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看看金大米做完的是啥小儿科安全评价

已有 965 次阅读2012-9-13 01:09 |系统分类:杂谈| 编剧赵华, 金大米, 安全评价分享到微信

我要求方舟子等所有转基因食品“促销员”提供可证明金大米无害的毒理试验论文。

    方舟子“科唬”团伙的“@三思逍遥”总算给出一个“金大米的常见问题”链接：http://t.cn/zWkAEx8
    @敢死队2涂蜀黍还在跟帖里替三思逍遥敲边鼓说：“@编剧赵华如果搞的懂，就不会这么白痴了。”
    哈哈，他们怎知一个合格的影视编剧，必须具有研究“题材”所需“所有专业”的能力？

    看我怎样打他们的脸。
    点开“安全性”一栏 http://163.fm/C7LGY5m，有这样一个标题：
    What food safety assessments have been done for Golden Rice?
    金大米已经完成何种食品安全评估？说是：
    “Golden Rice has gone through all safety evaluations that have been appropriate and required at each stage of our project. ”
    借助谷歌翻译机翻译成中文是：
    “金大米已经通过了这个项目每个阶段适当和必要的的安全评估。”

    难道我“冤枉”了金大米？

    但仔细一看，其狐狸尾巴就露出来了：
    “We are following international and national guidelines for food safety of genetically modified crops, which require assessment of the nutritional value of Golden Rice and potential toxicity and allergenicity of proteins from the new genes in it.”
    “我们遵循国际和国家对转基因作物食品安全的标准，对金大米的营养价值和新基因蛋白质的潜在毒性和致敏性做了评估。”
    其中“营养价值”与金大米的“安全性”无关。
    而“新基因蛋白质的潜在毒性和致敏性评估”，与食品安全评价中的“动物试验”有关吗？

    他们信誓旦旦地说：
    Food safety-related studies that have been completed to date conclude that:
    • Beta carotene in food is a safe source of vitamin A (1). Beta carotene is found and consumed in many nutritious foods eaten around the world, including fruits and vegetables.
    • The beta carotene in Golden Rice is the same as the beta carotene that is found in other foods (2).
    • The proteins from the new genes in Golden Rice do not show any toxic or allergenic properties (3).
    食品安全相关的研究已完成，最新的结论是：
    •食物中的β-胡萝卜素是维生素A一个安全的来源（1）。世界各地很多营养丰富的食物，包括水果和蔬菜都含有β-胡萝卜素。
    •金大米中的β-胡萝卜素与其他食品中被发现的β-胡萝卜素相同（2）。
    •金大米中的新基因蛋白质没有表现出任何毒性或过敏性（3）。

    哈哈，蒙谁呢！

    “金大米中的β-胡萝卜素与其他食品中被发现的β-胡萝卜素相同”能证明啥？咱们吃的是“胡萝卜素”还是具体的粮食蔬果和“金大米”？
    第三篇论文倒是谈到了“金大米中新基因蛋白质的毒性或过敏性”。但，这是“食品”的安全性评价吗？

    我来给方舟子“科唬”团伙的@三思逍遥“百度科普”一下什么是“食品安全性评价”吧！
    《整个毒理学试验》（http://163.fm/46zbeq）第八章“食品安全性评价”是这么说的：

    第二节食品安全毒理学评价
    安全性毒理学评价：通过动物实验和对人群的观察阐明待评物质的毒性及潜在危害，决定其能否进入市场或阐明安全使用的条件。
    换言之，“食品安全毒理学评价”必须是“动物实验”和“人体试验”！
    金大米的“新基因蛋白质的毒性或过敏性”与“食品安全毒理学评价”有一文钱关系吗？

    再看“食品安全性毒理学评价程序”的四阶段动物试验：
    1,急性毒性试验。（一次或24小时喂食试验）
    2,遗传毒性试验、短期喂养试验和致畸试验。（30天喂食试验）
    3,亚慢性毒性试验：90天喂养试验、繁殖试验和代谢试验。
    4,慢性毒性（包括致癌试验）。（长期多代喂养试验）
    金大米的“新基因蛋白质的毒性或过敏性”与这四阶段动物试验有一文钱关系吗？

    告诉方舟子“科唬”团伙的@三思逍遥一个晒出转基因食品慢性毒性长期多代动物喂养试验报告的捷径：
    张启发的转基因“抗虫大米”曾于2001-2003年委托湖北省疾控中心做过第四阶段毒理试验。
    张启发的转基因“抗虫大米”曾于2007-2008年委托中国疾病预防控制中心和农业部农产品质量监督检验测试中心（北京）做过第四阶段毒理试验。（http://t.cn/hl4Zh ）
    但张启发为啥不敢晒这两次最有说服力的“最高阶段”动物毒理学试验论文呢？是不是其结果与俄罗斯科学家的同类试验一样，可使小白鼠三代绝种啊？（http://t.cn/GytFa 论文网页http://t.cn/zWfJdtP 论文PDF http://t.cn/zWfJdtv）

    【参考文献】
    美细胞神经生物学家痛斥金大米试验 http://t.cn/zWsASfR
    证明转基因食物安全的毒理学证据何在？ http://t.cn/zWsDTM4

【延伸阅读】

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