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葱油蛋饼
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做薄饼太简单了,一两面粉,加盐,加水,加葱,用花生油热锅,把材料淋上去,推平推薄,底面反复煎一下,就这么简单
看看我自己动手做的葱油蛋饼,上锅马上就吃,咸香又脆,从准备材料到下锅上锅.五分钟之内,就能出品.做得简单,吃得香.
刚才再做一次葱油蛋饼,拍下过程.......一两面粉,加一个鸡蛋,加盐,加水,加葱这是全部的用料,多简单呀
简单搅拌一下,注意薄饼一定要薄,我这一点面粉分两次下锅,做成两个葱油蛋饼了
锅里放花生油,把搅拌好的材料倒进锅里
液体变固体,葱油蛋饼就成型了,两面反复煎一会......
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发表评论 评论 (16 个评论)
- 回复 尚食厨坊
- 原来如此呀.谢谢你费心仔细给我解释.
世家金粉: 到不是韩国做海鲜薄饼的“面粉‘精细，他们应该不是100％的大麦粉，不知道他们的面粉放了什么，用他们这种面粉做出的薄饼，吃起来很QQ的感觉，美国的韩国餐馆的 ...
- 回复 世家金粉
- 到不是韩国做海鲜薄饼的“面粉‘精细，他们应该不是100％的大麦粉，不知道他们的面粉放了什么，用他们这种面粉做出的薄饼，吃起来很QQ的感觉，美国的韩国餐馆的海鲜薄饼就是这样的，很好吃，做法很简单跟你做这种蛋饼没什么区别，就是放很多不同的海鲜和蔬菜。
尚食厨坊: 是吗?面粉都是大麦磨的粉呀.韩国的面粉很精细?
- 回复 shengdanhua
- 跟我做的一样。我是两杯（cup)面粉4个鸡蛋，葱花多多益善。吃时还可在蛋饼上抹一点蒜蓉辣酱。
