今天22时2分，将迎来立秋节气，立秋分为三候：“一候凉风至：刮风时人们会感觉到凉爽，此时的风已不同于暑天中的热风。；二候白露生：大地上早晨会有雾气产生；三候寒蝉鸣：秋天感阴而鸣的寒蝉也开始鸣叫。”暑去凉來，晨起白露。一叶知秋，寒蝉凄切。霜月一轮，流萤几点。荷花残，莲子生。立秋这天，北京民间流行“贴秋膘”，经历了体重减轻“苦夏”，要吃点好的补充营养，首选就是吃肉，什么白切肉、红烧肉、黄焖肉、小炖肉......还有肉馅包子、饺子、烧鸡、烤鸭等，称作“以肉贴膘”。