切换至摄影模板
博文
豌豆黄
||
豌豆黄也是北京特有的糕点，北京王府井大街的东安市场里，有固定的摊位发卖，那里的豌豆黄非常正宗。老北京的豌豆黄是豌豆泥和糖调味后蒸成的切成小块，很像发糕一样，含的水份还是很多的，现做现卖，吃起来带一种豆腥气，不像绿豆糕那样细腻，外地人多数不爱吃。但是老北京在逛市场时，总爱买着吃，许多是走亲戚、串朋友的人，常常作为馈赠，所以销路也是很好。
免责声明：本文中使用的图片均由博主自行发布，与本网无关，如有侵权，请联系博主进行删除。
全部作者的其他最新博文
- • 绘画北京的画家
- • 京城九条超赞马路
- • 今天惊蛰
- • 北京四合院规格
- • 老北京冬天不能放风筝
- • 纵横交错胡同深处 老北京四合院讲究多
