对老北京人来说，看不够的是四合院，听不完的是胡同里的叫卖声。

 

 

　　侯宝林大师在他的相声段子里，描摹过这种类似音乐的吆喝，老舍先生在他的《龙须沟》里也表演了一段卖小金鱼儿的口活儿。这些都只给老北京人恋旧提了个醒儿。实际上这种胡同交响曲无时无刻不在表达着老北京的声儿。

　　北京胡同里的吆喝声，分白天和晚上。白天多是打鼓儿的(包括收估衣的)、收破烂的、磨剪子磨刀的、卖菜的、卖小金鱼儿的、剃头的等。卖小吃的不多，有的也不吆喝。那时，我家门口有个卖盆糕的，从来不吆喝，也许买卖好，早晨从七点到九点，俩钟头，一锅热腾腾的盆糕，一刀一刀只管切下去，过了九点，人家收摊，卖完了。夏天卖冰激凌的只敲铜碗儿，不吆喝，只有串胡同的冰棍车子，叫声连天。

　　掌灯以后，胡同里那叫热闹。冬天先出来的是卖萝卜的，点着小电石灯，一个小推车，上面摆着水灵灵的心里美，人家还给你削成花儿，吆喝声也甜：“萝卜——赛梨哟——”引得行人宁可绕过水果摊，去挑萝卜。那时的萝卜也真脆，真甜。说起甜食，当然跑不了卖冰糖葫芦的。吆喝声直接：“冰糖葫芦哦——”后边的“哦”字要重且打弯，用喉音。

　　接着出来的是卖包子的。一个木柜子，上面用洁白的小棉被盖着，打开来，热气扑面，香气冲鼻。吆喝得很简单：“包子——热乎的——”。卖豆包的比不上卖肉包的，吆喝更简单：“包——”。

　　最有意思的是卖驴肉的。那时不知哪儿来那么多驴肉。“驴肉——热乎的——”还真热乎，香喷喷，用现在的话说，那才正宗。

　　最吸引孩子的是卖煮蚕豆的，“五香的——烂乎——热蚕豆嘞——”几分钱一勺，搁在叠成三角形的纸袋里。孩子们一边蹦跳着一边吃，到了家，也吃完了。

　　季节不同，卖的东西也不一样，吆喝声自然也改调门。春天卖蛤蟆骨朵的，挑着两个大圆木盆子，里面有蛤蟆骨朵，人家一捂耳朵，嗓音圆润：“蛤蟆骨朵——大田螺丝来——”马上招来一帮孩子举着小缸子争着买。夏天卖西瓜，那是一口绝活儿：“沙瓤的西瓜，斗大的块哟——”再加上一句：“不甜不要钱啦——”秋天到了，自然是柿子首冲。“喝了蜜的大柿子哟——”也甭说，真是喝了蜜，甜进嗓子眼儿，甜到心口窝，放在窗台上，冬天一上冻，再一化，甭提多得劲了!冬天有卖烤白薯的，“烤白薯嘞——热乎的”。

　　胡同里的叫卖声儿，那是老北京的音符，用老北京的话说：“那叫地道!”这种胡同交响曲现在几乎绝迹了，现在代之以汽车喇叭声和店铺里播放的摇滚乐声，没有美，更没有韵，只是让人心颤!