昨天【大寒】是中国二十四节气中的最后一个节气，《授时通考·天时》引《三礼义宗》：“大寒为中者，上形于小寒，故谓之大......寒气之逆极，故谓大寒。”这时寒潮南下频繁，是我国大部地区一年中的寒冷时期，风大，低温，地面积雪不化，呈现出冰天雪地、天寒地冻的严寒景象。这时节，人们开始忙着除旧饰新，准备年货，因为中国人最重要的节日—春节就要到了。过了大寒，又迎来新一年的节气轮回。大寒饮食方面不仅要常吃羊肉、鸡肉等补肾壮阳的食物，也要适当补充些补阴的食物，如木耳、芝麻、兔肉、鸭肉等。