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王正鵬:宋、明、清代瓷器欣賞

已有 9058 次阅读2011-4-16 17:08 |个人分类:王正鹏考古研究|系统分类:杂谈分享到微信

宋、明、清代瓷器欣賞

王正鵬（土家族）/文/攝影

近日，在某博物館欣賞了宋代、明代、清代的瓷器，這些瓷器代表了某一地區、某一時代的生活、文化，具有單一性、代表性、學術性的歷史見證。

斗笠碗，宋代景德鎮窯。碗的一種式樣。廣口，斜腹壁呈45角，小圈足。因倒置過來形似斗笠，故名。宋代始燒，此後歷代均有燒制。

宋代制瓷手工業在唐和五代的基礎上，汝、鈞、官、哥、定是當時的五大名窯，此外，景德鎮窯、磁州窯、耀州窯的產品也極負盛名。取得了突出成就。由於各地瓷窯燒造瓷器的工藝、釉色、造型和花紋裝飾各不相同，逐漸形成了各具特色的瓷窯體系。有定窯系、磁州窯系、鈞窯系、龍泉窯系和景德鎮窯系等。瓷窯遍佈全國各地，目前在全國十九個省一百七十多個縣市發現宋代瓷窯窯址一千多處。汝窯在河南臨汝，是北宋經營的官窯，所燒瓷器的釉色青綠發藍，器表有細碎開片。1987年在河南寶豐清涼寺發現了宋代汝窯窯址。鈞窯在河南禹縣八卦洞，鈞窯的突出成就是制瓷工匠在釉料中摻進了銅的氧化物，用還原焰燒成通體天青色與彩霞般的紫紅色交相掩映的釉色，稱窯變釉。海棠式玫瑰紫花盆釉汁肥厚潤澤，色彩豔麗，是鈞窯的代表作。宋代官窯是北宋朝廷在開封經辦的一處青瓷窯場。窯址目前尚未發現，產品流傳下來的很少。官窯青瓷色澤青白如玉，釉質肥潤晶瑩，器表有較大開片。哥窯制瓷工匠，利用胎和釉在焙燒過程中收縮率的差別，使瓷器釉面呈現出疏密不等，大小不勻的裂紋（即開片）。定窯窯址在河北省曲陽縣澗磁村和東西燕山村一帶。曲陽宋時屬定州，因而得名。定窯以燒白瓷器著稱，也兼燒綠釉、褐釉、黑釉等品種。定窯白瓷胎薄質堅，釉色潔白瑩潤，因胎泥中含有大量氧化鈦，所以定窯白瓷的釉色呈現出白中泛黃的顏色，且有淚痕。定窯白瓷造型美觀，花紋裝飾題材豐富，主要裝飾手法有刻花、劃花和印花。磁州窯是一處規模很大的民間瓷窯。主要窯址在今河北省磁縣漳河兩岸觀台鎮東艾口和冶子村附近。這裏古代屬磁州，故而得名。其產品帶有濃厚的民間色彩，特別是白地黑花瓷器，色調對比非常鮮明。器形以盤、碗、罐、瓶為主，還有瓷枕和玩具。瓷枕枕面常繪畫出民間馬戲圖、小孩遊戲圖等，構圖生動活潑，富有濃厚的生活情趣。景德鎮（原名昌南鎮）窯，始燒于南朝，五代時期燒制白瓷達到了較高水準。宋代所燒青白瓷（即影青瓷）的硬度、薄度和透明度都達到了現代硬瓷的各項標準。

明代的彩瓷發展也有一個新的飛躍。明代永樂、宣德之後，彩瓷盛行，除了彩料和彩繪技術方面的原因之外，更主要地應歸功於白瓷品質的提高。明代釉上彩常見的顏色有紅、黃、綠、藍、黑、紫等，最具代表性的為成化鬥彩，鬥彩是釉下青花和釉上彩色相結合的一種彩瓷工藝。例如成化鬥彩器的釉上彩，彩色品種多且能據畫面內容需要自如配色，其雞冠的紅色幾乎與真雞冠一致，葡萄紫色則幾乎是紫葡萄的再現。所以，彩瓷器一般都十分精巧名貴，如舉世聞名的成化鬥彩雞缸杯等。

　　在成化彩瓷基礎上，嘉靖、萬曆時期的五彩器又揭開了彩瓷發展史上的新篇章。成化鬥彩瓷，色彩鮮豔，畫染風格以疏雅取勝；嘉萬時期的五彩則是以紅、淡綠、深綠、黃、褐、紫及釉下藍色為常見，彩色濃重，其中紅、綠、黃三重為主，尤其是紅色特別突出，因而使得嘉萬時期的五彩器在總體上有翠濃紅豔的感覺，極為華麗。明代除青花、鬥彩和五彩之外，其單色釉也有突出成就，最具代表性的是永宣的紅釉、藍釉、成化的孔雀綠和弘治的黃釉。

　　明代瓷器的造型除繼承前朝的之外（特別是日用器），也有因時代需要變化而新產生的，如永宣時期的壓手杯、雙耳扁瓶、天球瓶等。成化時期則以鬥彩雞缸杯、"天"字蓋碗等為典型器物；正德、嘉慶、萬曆各朝的大龍缸、方鬥碗、方形多角罐、葫蘆瓶等也都頗具代表性。另外也有各式文房用具如筆管、瓷硯、水注、鎮紙、棋子、棋盤、棋罐等瓷器傳世。

　　明代瓷器裝飾手法已從元以前的刻、劃、印、塑等轉為彩繪（繪畫）為主要手法。繪畫紋飾的內容更加複雜多樣，植物、動物、文字、山水、人物、花鳥、魚及蟲等無不入畫。明代早期以寫意畫為主，畫風自由、奔放、灑脫；明後期以寫實為主，畫面抒情達意，簡約輕快，極有漫畫趣味。

明代瓷器上的款式以書寫為主，官窯款工整端莊，民窯款則多種多樣，以吉祥語款為多見。

清代瓷器，以景德鎮為生產中心。康熙時期，逐步將景德鎮的禦窯廠恢復完善，使其產品品質更加好轉，康熙、雍正、乾隆三代是清代瓷器製造的頂峰，瓷器品種繁多，千姿百態，造型古拙，風格輕巧俊秀，技術上講究精工細作，不惜工本。後來隨著清朝國力的衰弱，瓷器製造也開始走下坡路。從道光時起，瓷器的胎骨與乾隆時期相比變化不太大，只是胎質顯得粗松一點。在胎骨的潔白程度上差了一些，器型線條生硬，常常見棱見角，無圓潤秀美感，顯得拙笨。但是，也可以顯現出古代人的那種大方，做事果斷。