北京农产品仓储冷链物流基地

王正鹏（土家族）/文/摄影

菜篮子工程，是国家和各级政府执政的头等大事，谁掌握了有效的菜篮子工程，谁就稳定了社会有序的正常发展。

菜篮子工程，是每天面临人们的问题，任何蔬菜、肉类、蛋类、鱼虾水产类等每天人们餐桌上的工程，要求是健康的、有营养的、有卫生的食品。南方的农村在夏、秋两季可以食到新鲜的蔬菜，到了冬天，则是食夏、秋两季晒干的蔬菜、淹制的蔬菜，而在北方的大城市中，蔬菜来源于周边农村，或是南方的农村，这些从农村来到大城市的蔬菜在运输过程中，难免受到损伤变质损坏，而损伤变质的蔬菜对人体能够产生什么样的疾病危害，目前在全世界还没有报告，比如“非典”病毒源、“埃博拉”病毒源等是否有可能是长期食用不健康、不卫生的蔬菜，而造成的人体抵抗能力低下而引发的疾病源，目前没有报道。

有效的解决“菜篮子工程”的途径之一是冷链物流(Cold Chain Logistics)。冷链物流(Cold Chain Logistics)是指任何蔬菜、肉类、蛋类、鱼虾水产类食品等在生产、贮藏运输、销售，到消费前的各个环节中始终处于规定的低温环境下，以保证食品质量，减少食品损耗的一项系统工程。

北京市顺义区高丽营一村正在建设北京市最大的北京农产品仓储冷链物流基地，这是标志着北京城市居民的餐桌上将增添健康的、有营养的、有卫生的任何蔬菜、肉类、蛋类、鱼虾水产类食品。

昨天上午10：00时，我受北京农产品仓储冷链物流基地杨文新总经理之邀，参加了“北京农产品仓储冷链物流基地” 奠基典礼仪式。

国务院研究室陈文玲司长，国务院参事室新闻宣传处左文处长，欧阳威（中国民族贸易促进会国际经济合作委员会主任），北京市经济和信息化委员会李新志常务副会长，中华全国农民报协会秘书长、《农民日报》主任记者魏小兵，及著名画家柴京津（八一书画院副长、全军美术高级职称评委委员）、党中奎将军、郭立民（中华老年书画家联谊会副会长）、谢晓钢（中国书画研究院副院长）、刘俊（中国儒商文化艺术研究院常务副院长、《中国检察网》文苑艺术频道部艺术顾问）、陈湛华（中国长城书画家协会副会长）、张涛、谭之乐等30余位艺术名家。中国中央电视台、北京电视台、《农民日报》、《北京经济和信息化》杂志社等中央和北京的新闻媒体10余家参加了“北京农产品仓储冷链物流基地”，及调研了美丽乡村高丽营一村，同时，著名书画家还与高丽营一村的艺术家进行了艺术交流活动。

调研会由《世界华夏文化集萃》组委会组织，中国民族贸易促进会主办了百位民族艺术家走进美丽乡村“高丽营一村”的调研活动。