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四十八寨的野菜

热度 3已有 2483 次阅读2014-4-8 00:08 |个人分类:王正鹏杂文、摄影|系统分类:杂谈分享到微信

四十八寨的野菜

王正鹏(土家族)/文/摄影

四十八寨从公元前504白胜被封白邑国起,历代来有公元前195年至公元前186张良隐居四十八寨的赤松山9年,之后有张道会于公元1370年修建了世界罕见的星子山纯石材古建筑群,公元1540苟瑞被一神仙老母(苟瑞师傅,被神化了)食一瑞草之后,因当时荣恭王朱载瑾三次邀请苟瑞为其王妃治病(只有二次是治病,一次是邀请帮助荣定王朱翊鉁),四十八寨的山珍野菜誉满明代朝野,四十八寨的山野菜到底有些什么功效,今作一个简单介绍。

四十八寨山里的土樯条花开的时候,正是食用黄鳝、泥鳅、鱼、蚌、螺的最佳际节,四十八寨山里的映山红花开的时候,正是采摘香椿、竹笋、藠等的最佳际节……

 

皂荚刺

又名“天丁”,为皂荚树茎上的棘刺,刺的末端尖锐,质坚硬,药材多纵切成斜片或薄片,厚约02cm,气味味淡。功能搜风拔毒、消毒排脓,治痈肿疮毒等症。煎服310克。注意:孕妇忌服。内服要注意用量,过量可引起吐泻,重则中毒死亡。

 

沙参

功效主治:清热养阴,润肺止咳,气管炎,百日咳,肺热咳嗽,咯痰黄稠,肺结核,食道炎,小儿口疮,虚火牙痛,产后无乳。脾虚湿盛或实热痰多,身热口臭者不宜食用。

 

鳝鱼

功效主治:补益血,治疗口中唾液过多。补虚损。妇女产后恶露淋沥、血气不调、消瘦均可食用。可止血,除腹中冷气、肠鸣、及混痹气,驱除十二经的风邪,患有风恶气、体虚出汗、食肉后消化不良者,可以食用。治疗痔、瘘、疮疡。不宜与狗肉、狗血、南瓜、菠菜、红枣同食。忌食:瘙痒性皮肤病、痼疾宿病、支气管哮喘、淋巴结核、癌症、红斑性狼疮等患者应忌食。

 

泥鳅

功效主治:补中益气、除湿退黄、益肾助阳、袪湿止泻、暖脾胃、疗痔、止虚汗,利水、解毒、消渴,小儿盗汗水肿,小便不利,阳事不举,病毒性肝炎,疔疮,皮肤瘙痒等。不宜与狗肉、狗血、毛蟹同食。

忌食:瘙痒性皮肤病、痼疾宿病、支气管哮喘、淋巴结核、癌症、红斑性狼疮等患者应忌食。

 

竹笋

功效主治:治疗胃胀、消化不良、胃口不好,便秘,肠癌,高血压、高血脂、高血糖,乳腺癌,糖尿病等。患有胃溃疡、胃出血、肾炎、肝硬化、肠炎、尿路结石、低钙、骨质疏松、佝偻病者不宜食用。

 

蕨菜

功效主治:清热利湿、消肿,安神,用于发热、痢疾,湿热黄疸,高血压,头昏失眠,风湿性关节炎,白带,痔疮,脱肛等。忌食:多食使人目暗,落发,小儿食后脚软无力,不能行走,消阳气,使人昏昏欲睡,脚软无力。

 

藠菜

功效主治:健胃、轻痰、治疗慢性胃炎,金疮疮败,轻身,不饥耐老,阙逆泄痢,胸瘅刺痛,下气,散血,安胎。有慢性腰酸腿痛者忌食。

 

山藠

功效主治:健胃、轻痰、治疗慢性胃炎,金疮疮败,轻身,不饥耐老,阙逆泄痢,胸瘅刺痛,下气,散血,安胎。有慢性腰酸腿痛者忌食。

田螺

功效主治:清热利水、除湿解毒,用于热结小便不通、黄疸、脚气、水肿、消渴、痔疮、便血、目赤肿痛、疔疮肿毒、化脓性中耳炎、菌痢、前列腺炎、泌尿系统结石等。脾胃虚寒、便溏腹泻之人忌食,感冒期间忌食,女子行经期间及妇人产后忌食,有胃寒病者忌食。田螺与冰类制品吃后可导致消化不良,腹泻,不能和蛤蚧,土霉素同服,不宜与牛肉、羊肉、蚕豆、猪肉、面、玉米、冬瓜、香瓜、木耳,及糖类食品同食。

紫藤花

功效主治:有解毒、止吐泻、腹痛、腹泻、止痛、杀虫、止脱水、治筋骨痛、杀蛲虫病、治胃癌之功效。忌食,不宜多食,多食可引起恶心、呕吐、腹部绞痛、腹泻。

三百棒

功效主治:温经通络,止血接骨,专治开放性骨折。

虫草参

功效主治:和气益血,补精固气,活血,吐血,衄血,产后腹痛,带下,绒毛膜癌、肺癌、盆腔癌、腹痛、水肿、产后瘀血、跌打损伤等症。

尾参

功效主治:养阴、润燥、除烦、止渴。消谷易饥,小便频数,目痛眦烂泪出,头痛不安,主聪明,令人强壮,补五劳七伤,虚损,腰脚疼痛,天行热狂,失精,肺痿。

金钱吊白米

功效主治:清热,润肺止咳,活血调经,杀虫,主咳嗽,喀血,百日咳,喘息,肺痈,乳痈,肋腺炎,经闭,缺乳,小儿疳积,蛔虫病,风火牙痛,专治急慢性腹泻,胃炎、肠炎、十二指肠炎、盲肠炎等。哺乳期妇女忌用。

土樯条花

 


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发表评论 评论 (2 个评论)

回复 王正鹏 2014-4-8 08:52
藜夫园主: 都是好东西!真似百宝箱!
谢谢。将美食的药理介绍一下,免得引起不必要的麻烦。
回复 藜夫园主 2014-4-8 08:25
都是好东西!真似百宝箱!

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