酒（Wine）：Robert Mondavi Cabernet Sauvignon

年份（Vintage）： 2007
酒庄（Vineyard）：Robert Mondavi
产区（Ragion）：加州Napa Valley
类别（Type）： 红葡萄酒
葡萄（grapes）：Cabernet Sauvignon
颜色（Color）： 深红 
酒香（Aroma）： 果香浓郁，伴随橡木味。
劲度（Body ）：强（Full Body）。喝酒环境和心情：一人孤酌，心情平和。
酒徒酒评：满满喝一口(full mouth),让酒在嘴里停留一会儿，缓慢咽下一半时，让余下的酒在口中用舌头搅动，你会体会口感强劲带有丝丝的橡木味（oaky）混杂各种果香。酒是干红（dry），平衡和finish良好。酒徒十几年前在加州偶然一次酒庄品酒,第一次被酒托忽悠这款酒后，就喜欢上了，每次买酒必买这款酒。

这款酒质量相当稳定，各种年份的基本没区别。这是我最常喝红酒，以至于我喝的bored了，想找到一款代替，但至今没找到，看来还得bored下去。
记得有一年NBA决赛新州和加州之间进行，两州长之间赌球，加州州长Arnold就是用一箱这款酒做赌注。去朋友家Party带一瓶是一个很好的选择。                               
Robert Mondavi可能是美国最大的葡萄酒厂，她的另一款Woodbridge酒曾经是各种Party上最流行的红酒，物美价廉的典范，价钱只有这款的一半 。
酒徒强烈推荐。                                     
酒徒星级：4星                                  
性价比：好
                                                           
葡萄酒小常识：葡萄酒不是放的时间越长越好。绝大部分酒是即买即喝的。有些酒的tannin较重放一断时间会变得smooth,口感柔滑些。存放酒是要保持酒的原味。有些酒在特殊的年份品质是独特的，过了这村就没这店了。所以买来存放个十年二十年你仍品尝当年酒的味道。Aging只是一个次要目的。通常这种酒都是100块以上的酒，至少得50以上。偶尔碰到30多快的tannin重的酒放地下室几年aging一下未尝不可。曾在朋友家和一客人聊起红酒，他十年前，买了一箱十来块钱一瓶的红酒，放十年后喝，我无语，very interesting。这种酒十年后不变质(正确说法是corky),已经不错了，实在没必要放十年。