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今又是《鸡零鸭碎之二十六：扶苗助长》
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（一）
无所谓必然的必要四下里乱窜的，暑假有了时间了，转转也可以，吃吃喝喝地，倒也快乐。私底的盘算是，倘能得着几处让孩子受教获益的周转，那就好了。
转眼孩子就大了。长得嗖嗖地，眼见着衣服变小了，胃口变大了。美国条件好，吃饱以外就是搜寻吃的不同了。到了阿姨这里，孩子眼睛都绿了，十天半月里正餐不带重复的，还可以“乱点”，将那四处想得见吃不着的大餐，吃了个通遍。
阿姨无疑是使出了解数，先生又是顶级大厨的水准，拿手的大餐排齐了上，吃得这俩孩子眉飞色舞，赞口不绝，说：这些个大道主菜天下无双，估计除了此地再无比对的了。
想想也是差不离，意大利餐馆去过不少，曼哈顿我们住过二十多年了，我又偏好意大利餐食，东西两边稍有名气的餐馆都跑遍了，的确记不得哪家的菜肴能够超过此地的。
大餐的道道也许我说不全，也不会煮很多，吃得多了，好坏究竟还是大约知道的，若说阿姨这里菜肴能够和纽约任何一家意大利餐馆一诀高下，我想没有问题的。此次来，学到不少，回转家，可以试试。
今晚的主打是什么？是奶油蘑菇小牛肉。这个小牛肉的用料又是极端讲究的，我是闹不清楚，就知道佐料是小意大利、下东城特制的，牛肉则是专门肉店里按着指定位置切割来的。问题还在佐料和火候。这里的火候掌握得非常精准，所以肉类的大餐，无论是汤煮、油烹还是火烤，都是超一流的。
中国人说行行出状元，算是在美国异乡重新领略了。题外话是，意大利鬼子在烹饪上除了中国人，谁都不放眼里的。法国菜虽然考究，毕竟形式大于内容，和中国土豪及意大利鬼子相比，确实不如了。西班牙鬼子算是不错的，东西精细上输给了前三家，这是铁定的了。
小儿子逢吃就癫，饭量大过平常将近一倍，这不，小人一个，如此牛排竟然来者不拒，吃了两整块，惊坏权杖，啧啧不已了。其实，孩子在长身体，多吃点没关系，咱们这类种，不担心臃肿肥胖成次等风景的。吃，可劲吃！把老子小时候穷得吃不着的，全部重叠了吃一遍。呵呵。
（二）
阿姨是会客气的，看着这俩宝物生猛，只会笑。姐姐就不同了，问过我是否可以授权于她“开课论讲”后，开始说故事。
前段时间，挪威邮轮公司招聘主管，来一华裔女士，表格资料、成绩经历都是出色的，他人熟悉老板，边上添加说：此人是大陆大家子出身，外加如此这般。老板于是亲自出马定了饭桌。饭后招聘主管问及相关，老板说：所言不虚，举止欠造。扭身走了。结果当然是既定的。别人没说的是，你饭桌上连基本的吃法和举止都不到位，不敢聘用。
故事之二关及一位世交的侄子，非常优秀的人儿跑到美国，先是念完了大学，之后修完了硕士，带着口音的英文说得刷刷地，结果也是找不到饭碗。如今是否找到了，不得而知。结果咋样倒是可以预测的，随便哪个无需露脸的地儿带着勤奋就是了，工资降级了给你，有个饭碗后以观后效了。
这两个小故事，姐姐说得是有意指的。姿态、风度、谈吐、修为，少了一样在美国一定的层面里，机会就是没得了。别说会英文除了思维和口音，说话的规格和技巧如果不及格的话，别人即便能给你面上的尊重，骨子里要掐你一级或一把也是逃不掉的了。
我家儿子说不上完全到位和如此咋样地。这方面也是我向来注重的，倒不会随信了市面一般，不做仔细讲究的。然而，家之教外，还得社之化的。我从来就注意在任何出游和结交中，设法获取不同的人，不同的讲解和说教。
这孩子也是生性各异。老大比较听了就做，小的那位因为一些客观原因，就会在稍大的局面里，微失“章法门道”。这不，割牛排力气小又不得要领，左手直立抓着叉子，横刀相向，大块小段不分了就往嘴里送递的。其实不该随心随意的，格式还是必须的，即便在家里，在熟悉的家人面前和家里的饭桌上。我没教过吗？教过无数次了，十二把家伙什玩不过来的话，玩个八把该是懂得的。看来，我们平时还是宽松的，该收紧了。希望这样收紧的格式化里，他们能从此一处，懂得更多章法和礼数的重要性。这男人啊，举止状态太要紧了，不然再聪明再漂亮也会可惜了。
姐姐不同，得了尚方宝剑就要作为的。她才不空讲呢，这不，除了说，还手把手地教。也是，他们同辈人去互相帮助，总比爹娘成天价叨叨要强。也希望他们这样多多往来，形成未来里互相的信任和依靠。
（三）
也带他们去了弟媳妇家。所谓弟媳妇，是个二十多年来习惯的称呼。我非常喜欢这个弟媳妇，模样清秀，性格极好，从来当面实话直说还能让人受益匪浅，心怀敞然，没有胸闷赌气的时候。碰到孩子学习安排方面至关重要的问题，我必找她的。不是我不信别人他个，而是我最信任她。
和他们夫妇认识，也是离奇。我到纽约后，常去百老汇九十一街的“全家福”吃饭。刚来美国的时候，几十天里也遇不见半个中国人的。也只在那家老牌的饭店里能够遇见。而她先生不仅是上海人，还是我父母学院边上另一家学院老师的子弟。他的玩友、同学和邻居又多半和我认识。那个上海话突突开了，催人泪下。更离奇的是，她来美国前，交大毕业了分配去我父母学院里教书，无意间把我们又推近了一步。最后是，我们彼此相交得没所顾忌，坦然一旦那样做成了长年的一致，那个友谊就会飞跃。
带儿子去就想让他们去接触下他俩的孩子的。非常优秀的孩子，一个在医学院实习阶段，一个去德州参加全美年会了。这两个孩子的优秀是全无敌式的，他们还懂得什么叫荣誉，学校里总是代表各科全国冠军的荣誉，征战各地。。。。。。。
如今也是，医学院学生的成本投入巨大，而且竞争激烈，即使毕业了，对口和喜欢的医院不一定就在那里等着你。医疗的改革，面上很好听，庞大的官僚体系和痼疾依然存在，各类费用的周转和支付，被所谓的国家监管弄得“情非所以”，互相的扯皮推诿核证里，将一些原本成熟简便的处理，弄得成本居高还相当迟缓。按这个情景去推想，且不说美国的医改还有多少实际的艰难，单说莘莘学子今后还有多少愿意投身其中的呢？至少，如今身在其中的人，汗泽津津里，如履薄冰。这个情状，是我此次游转里，额外的得获。不过，我不想让儿子步入其中，于是也就不会有这个烦恼。不过是听完后的一番唏嘘了。
他们的女儿出生时，名字是我起的，最早的系列照也是我拍的；一转眼孩子都已长成少女了。换个角度去看这样长大的孩子，也很不容易呢。非常优异的学子（SAT和分类满分成绩）就是进了要去的学校，学完了又以优异成绩毕业再拿下高薪职位，以后也是份相当劳苦的工作。工资待遇很好又咋样呢？这是父母心里的纠葛，无奈的是，吐出嘴的时候成了：只要你喜欢就好，我们全力支持你。。。。。。中国的父母的确有一些传统意义上的缺点，比如权威和教条。但是仔细精读后我们会发现，忒不容易了。其中辛劳和操心，只有自己知道了。
孩子的姐姐倒很淡定，这是一个离奇后又一种离奇。要不是她父母亲口跟我说，我都很难相信这是真的。还没毕业呢，弗州很大的律师公司以12.7万的年薪要她，不去；纽约中诚实习地出价20万，也不去。细问了一句为啥，小姨子说，一周70小时以上的工作量太大，没有生活的日子不想要。这话我爱听。不能单奔数字去的。现在一家出了更高的年薪请她，但要出国。究竟咋样不清楚，也不该问得太多的，因为私人和公司间有个文字合同无论是否录取，不得外露其中细节。
总之，就发现，美国长大的孩子，真正要锁定一个理想的工作，也很不容易的呢，当然，混个一年八万十万不去多想的，倒也不难，也可以如此实在了去，风轻云淡。有时我想，“够了即够了”（Enough is Enough）也不失为一种境界和活法。
这不，一次游串中，得着这些，回转家前，我已是满腹心事。一眨眼，我家孩子也要步入将来了。好多事要做，好多培养没完成，总希望还能尽量做多些去壮实孩子的智力和能力。当然同时我也知道，这是个身为父母的无尽的任务，到哪都在的。
子不教，父之过，我们尽力就是了。
（四）
开始劳动，工价：十美元！
前赴后继。
不亦乐乎！
扶苗助长！
接近完工！
一人建议，全家配合。
姐姐还是客气的，话却说到了底部。其中两条便是：不仅要有想法，还要学会操作；不仅书要念好，身体也要练好。
也是，哪里都有政治的，分为初级中级和高级这大致的三种。学校里、环境中、社交上，都要注意寻得那个可以集中影响你一切关键的那个人。当然听得出她是知会学到了，于是一路顺风。细节落在自家儿子身上，只好由我平时里去贯彻了。进一步想想，道理的确是那道理，应该被提上桌面，细心讲述后去认真培育的。
身体要好的确也是重要的。我不想喷老中的，可是没办法。老中里不说此一辈，新的一辈里到处是能见到的。那光景，实在欠佳。
这次首先带着孩子去了大都会博物馆。去看梵高画时，便有一位体态穿着算是可以的大陆姑娘，抓起相机噼啪就上的，工作人员劝导说：不可以拍照。她居然回头以下视的口吻说：你可当真？实在看不下去了，我接口道：自然当真，你以为呢？说的是，博物馆里纺织、书画类东西就是不可以随意拍照的，尤其是人家注明了的时候。这不是特殊规定，而是常识。一般般小孩都懂的常识你不知道，从小无人教也就罢了，告诉你了你还带着戏虐的口气反问别人，是否为了你早已不在的面子和素养？真是无语了。
她，看得出，算是得体的一类，可是她的举止言行素养不是差，而是缺掉不在了，如何细究和深彻？这样的人，非常让人反胃的。我反应过度了？不晓得太多，只晓得一点，进入我的视野和周遭我是不许的。我信小处见大一说的，基本素养或缺或破残的人，我不管你面上观样的。倒不是我不懂这类的人，而是这类的人无法引起我多一秒的关注。划拉一下定然截去不再予以在乎的了。咱，就这脾性。我家儿子会这样吗？谈都不要谈，绝对不许的。这方面，就得刚刚地！
练身体固然就是里外兼顾的。体型也很重要，老中孩子里，实在现存是，体格形状，谈吐风度好的的人，有，但是上品的人数非常少，相当少。那天去大班里买点心和饮料，一位衣着相当得体的女士，左手拿着托盘，右手握着铁夹四处乱晃的，她根本不知道差点戳在别人的脸上。我没吭气，只跟孩子说，赶紧走。
家里倒是买了体训设备，经常要叫儿子锻炼的。肩肌腹肌，手腕脚腕都得经常按照步序练过去，形成完整的训练和体样。姐姐说，还不够好，一定不能虾臂蟹脚螳螂腿的。在一定的界面里，体态不健硕也会扣分到不及格的。人家不会当面说你的，你不够格，也就出局了。说是面子和虚荣，我看倒不是。年轻人，现在练好了，可以终身受用。
之外就是重新开始跟他们说举止的重要。那天给他们看了一幅大陆高官和美国国务卿会见的照片。那人儿大约习惯了大马金刀，我指着就说，这是种外交场面里，极其要不得的失态。也是奇怪，过去传统规矩和外交手册里就有着的呢，如今进步了，难道没有专人培训？人是有的，不敢放手调教？失的可是全中国人的脸面呢。何以安心之？没人敢教、自己幼年教育里没这说，难道多年的走动里没有学会吗？应该叫他辞职。不管他本事多大的，搞后勤去算了。呵呵。
就跟儿子说，这方面每一处细节都要讲究并且细心造就的。男人啊，没钱没地位不重要，但是绝不可以失态到没有架子。累坏了，也得站成笔管条直；怨苦了，也得神情泰然！
（五）
不让他们白吃白喝的。姨夫关照下来了，吃完就有任务，帮阿姨把派对需要的条凳座椅全都摆好了。奖励是每人美金十元。哥俩倒是不亦乐乎，最后得着额外奖金一元，拢共每人劳动后得着了十一元。小阿姨仍不放松，对着丈夫说：艾文（小儿子）对投资感兴趣，你抽空按他想法帮他做些建议，出个计划。唉，非常感谢这样的梳理。毕竟，孩子听多了父母的话，再去听听别人的看法和建议，效果更好。将来如何倒是很难一语界定，有了意识的建立和开始，总比无知好。
哥俩笑着说，那钱用镜框装起来算了，可以照样，用作纪念和鼓励。希望玩笑里有些新的体验吧。人的出息其实就是这样一程一点建立起来的，在青春的初期。
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发表评论 评论 (22 个评论)
赞！- 回复 mrasiandragon
- 哈哈！我到那里可算是个优雅的文人了。
今又是: 龙兄有没有去过陕甘边区，那里的人吃饭，尤其是喝粥的光景吓过我一大跳，那个碗就有小脸盆那么大，抓在手里，转着吸的，是绝活。
...
- 回复 mrasiandragon
- 食得爽，味始香。
今又是: 不怪我苛，老二说的：割必正，食必精。要不你我联手再去打倒他一次？哈哈哈哈。我肯定卖力！
要是第七舰队全体官兵都这个吃法，二战不丢原子弹，同时开吃的声响 ...
- 回复 今又是
- 他们，吃疯了！老这样免费吃大餐，估计要不了多久，我也疯了。
放飞情感: 这样好，孩子还吃到了不同口味，还换了一种心情，还疯了一次，多好啊，这也是锻炼，也是保健，放松了心情，愉悦了心情。
好爸爸支持你！奖励你两美元哈哈哈哈 ...
问好放飞。下次跟你去你妹夫家左手鸡，右手鸭地狂啖。让世人全体知道下，能吃的，中国不仅有廉颇！
- 回复 今又是
- 不怪我苛，老二说的：割必正，食必精。要不你我联手再去打倒他一次？哈哈哈哈。我肯定卖力！
mrasiandragon: 不要太苛求了，我是大块大的叉起而食，更是吃的唧唧有声。
要是第七舰队全体官兵都这个吃法，二战不丢原子弹，同时开吃的声响，就能招来海啸，灭了小鬼子，还省事省钱！
