外贸：外贸在保经济中占有重要地位，主要进口产品是能源、化工、电子等产品，出口产品主要是轻工产品、化工、食品、机械、有色金属等。

    保加利亚特产：

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     玫瑰油出口：保加利亚移民是重要的玫瑰油出口国，其产量占全世界产量的40％。玫瑰油是制造高级香水的主要原料，1公斤玫瑰油在国际市场上的价格是5000至6000美元，因此，玫瑰油有“液体黄金”之称。

     高级香水：索非亚东南四十多公里处，有一山谷，冬暖夏凉，水足土肥。尤其每年五、六月，香风阵阵，芳气袭人。这就是著名的玫瑰谷。玫瑰谷共有七千多种玫瑰，主要种粉红色和白色两种含油玫瑰。用来制造高级香水。

     酸奶的故乡。保加利亚人为本国悠久的酸奶文化自豪。喝保加利亚酸奶一般不加糖，初入口感觉很酸，但仔细品尝，顿觉香浓可口，回味无穷。保加利亚是全世界酸奶消费最多的国家。保加利亚的百岁老人比例在世界最高。 

     葡萄酒出口： 保加利亚投资移民各地都生产葡萄酒，大致上以巴尔干山脉为界，在山脉以东的黑沿岸，生产优良白葡萄酒；山脉的北侧和南侧，则盛产红酒。近年来，保加利亚葡萄酒主要出口地区发生了变化，逐渐从原来的主要出口国家英国和法国等转向俄罗斯等国家。保加利亚最主要的葡萄酒出口市场是俄罗斯、波兰和欧盟。其中对欧盟出口葡萄酒占保出口36%。保加利亚葡萄酒出口不断增长。在葡萄酒出口国中，保加利亚居世界第16位，大约25个国家进口保加利亚产的瓶装葡萄酒。

     教育

     保加利亚是一个教育比较发达的国家，在东欧剧变之前，居世界前列保加利亚的知识和技术基础位居世界和欧洲最好之列，这是由于它在技术、数学和工程学方面以及一些特定的科学领域内拥有实力。

     保加利亚的高等教育主要是由39所大学、25所学院、460所职业技术学校提供的。保加利亚的大学和学院每年能够培养出：2000名拥有计算机科学学位的毕业生，700名获得通信技术学位的毕业生，5000名获得工程学学位的毕业生；另外，45％的保加利亚人可以用欧洲的一种主要语言进行交流；15%的保加利亚人拥有学士以上的学位，排名欧洲第三。保加利亚的IT行业还聘用了两万名职业精英，人均拥有的IT专业人员数量位居世界第三位。