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2024.8.8
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这的招也是从头条学的,原来的视频还有百香果,笔者一来找不到百香果,二来只喜欢柠檬和青柠,就只用了两种水果原料,至于蜜糖,就用普通的蜜糖,尽量不用荔枝蜜和其他水果味的蜜糖了,以免串味,不喜欢蜜糖或忌蜜糖的朋友,也可以用白砂糖代替,笔者用了两种糖,因为只用蜜糖,待柠檬和青柠的水泻出来,就会变得水汪汪了。还要注意的是,以上材料混合后一定要冷藏,如果不冷藏,只能食用两三天,久而久之水果里的水会泻出来而变质。
材料:黄柠檬1枚、青柠檬1枚。
配料:蜂蜜约300克、白糖约200克。
制作:
一、准备好材料,把柠檬和青柠洗净及晾干或擦干;
二、把柠檬切薄片;
三、把青柠切薄片;
四、放入一干净容器,加入蜂蜜,搅拌均匀;
五、再加入白糖,搅拌均匀;
六、用勺子把混合好的柠檬和青柠进冰格,均匀地放,让每一格的黄柠和青柠比较平均;
七、放入冷藏柜冷藏,也就是FREEZER,冷冻至结块,享用时逐块取出入在饮料里搅拌均匀即可。