注册 登录
美国中文网首页 博客首页 美食专栏

rosejyy2000的个人空间 //www.sinovision.net/?324707 [收藏] [复制] [分享] [RSS] ★玫瑰家园★

x

博客栏目停服公告

因网站改版更新,从9月1日零时起美国中文网将不再保留博客栏目,请各位博主自行做好备份,由此带来的不便我们深感歉意,同时欢迎 广大网友入驻新平台!

美国中文网

2024.8.8

分享到微信朋友圈 ×
打开微信,点击底部的“发现”,
使用“扫一扫”即可将网页分享至朋友圈。

可乐鸡翅膀

热度 6已有 5923 次阅读2017-5-1 10:14 |个人分类:三鸟|系统分类:粤菜料理| 可乐, 鸡翅, 家常菜 分享到微信

可乐鸡翅膀_图1-1


冰冻鸡翅总有会点腥骚味,单是可乐是镇不住的,笔者尝试着加了朵八角和几块玉桂,效果不错,那个香啊。


主料:鸡翅10块。

调料:桂皮4小片、八角1朵、姜8片、可口可乐1罐、生抽1大匙、胡椒粉1/2小匙、盐1/4小匙、玉米淀粉1小匙、清水1大匙。

操作步骤:

一、把鸡翅治净,在背面划两刀以更容易入味和煮熟;

二、备好八角1朵和桂皮约4片,八角瓣开几瓣;

三、将鸡翅半煎炸至金黄色,盛起备用;

四、锅放底油,放八角和桂皮,中慢火爆香;

五、放入姜8片,继续爆香;

六、加入鸡翅和可乐1罐,开大中火;

七、烧至汁稠后加入生抽1大匙、精盐1/4小匙、胡椒粉1/2小匙、玉米淀粉水1大匙,翻拌均匀后出锅,可供食用。

可乐鸡翅膀_图1-2


成品图:

可乐鸡翅膀_图1-3


小提示:

一般情况下,自宰的新鲜鸡或土鸡,是用不着大料的,但对于米国人的大种鸡又是冰冻,才考虑放大料来煮以去腥骚味。


谢谢!!


免责声明:本文中使用的图片均由博主自行发布,与本网无关,如有侵权,请联系博主进行删除。


上一篇: 干锅牛肉芹菜
下一篇: 圆白菜大阪烧





鲜花
3

握手
3

雷人

路过

鸡蛋

刚表态过的朋友 (6 人)

评论 (0 个评论)

facelist

您需要登录后才可以评论 登录 | 注册

 留言请遵守道德与有关法律,请勿发表与本文章无关的内容(包括告状信、上访信、广告等)。
 所有留言均为网友自行发布,仅代表网友个人意见,不代表本网观点。

关于我们| 反馈意见 | 联系我们| 招聘信息| 返回手机版| 美国中文网

©2024  美国中文网 Sinovision,Inc.  All Rights Reserved. TOP

回顶部