注册 登录
美国中文网首页 博客首页 美食专栏

rosejyy2000的个人空间 //www.sinovision.net/?324707 [收藏] [复制] [分享] [RSS] ★玫瑰家园★

x

博客栏目停服公告

因网站改版更新,从9月1日零时起美国中文网将不再保留博客栏目,请各位博主自行做好备份,由此带来的不便我们深感歉意,同时欢迎 广大网友入驻新平台!

美国中文网

2024.8.8

分享到微信朋友圈 ×
打开微信,点击底部的“发现”,
使用“扫一扫”即可将网页分享至朋友圈。

四季豆萝卜干炒蛋

热度 6已有 4934 次阅读2016-10-6 11:27 |个人分类:蛋类|系统分类:粤菜料理| 萝卜干, 四季豆, 炒蛋 分享到微信

四季豆萝卜干炒蛋_图1-1


本想只用四季豆炒蛋试试,但又怕过于简单,刚好看见做好的萝卜干,倒不如加上它,口感一定好爽,感觉是个好主意,于是就行动了,菜做成了,挺成功的、

原材料:鸡蛋2只,萝卜干1把,四季豆约12根。

调料:盐适量,胡椒粉1/3茶匙。

操作步骤:

一、萝卜干切成丝,炒干水,出锅备用;

二、四季豆斜切成圈,锅放水,放盐1/2茶匙,让豆有点底味,焯至断生,捞起滤水,稍压一压挤出水分;

三、蛋打散,加盐1/3茶匙,胡椒粉1/3茶匙,菜油1汤匙,打均匀;

四、开锅中高火,锅热放油,倒入蛋液;

五、继续倒入萝卜丝和四季豆,快速兜匀就可以出锅了。

四季豆萝卜干炒蛋_图1-2


成品图:

四季豆萝卜干炒蛋_图1-3


小提示:

因为材料之间炒熟的时间不同步,为了蛋不至于太老,先把比蛋难熟的材料先烹调至断生。

谢谢!!


免责声明:本文中使用的图片均由博主自行发布,与本网无关,如有侵权,请联系博主进行删除。


上一篇: 红咖喱豆腐
下一篇: 家庭腌咸蛋





鲜花
5

握手
1

雷人

路过

鸡蛋

刚表态过的朋友 (6 人)

评论 (0 个评论)

facelist

您需要登录后才可以评论 登录 | 注册

 留言请遵守道德与有关法律,请勿发表与本文章无关的内容(包括告状信、上访信、广告等)。
 所有留言均为网友自行发布,仅代表网友个人意见,不代表本网观点。

关于我们| 反馈意见 | 联系我们| 招聘信息| 返回手机版| 美国中文网

©2024  美国中文网 Sinovision,Inc.  All Rights Reserved. TOP

回顶部