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2024.8.8
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今年夏天,白瓜长得很好,也许是种在新的地方,也许是得到足够的阳光,也许是施肥得当,长势喜人,收了好几茬儿,吃又吃不完,邻居也不懂这个,想到了一个办法保存,把它们烘干保存,白瓜功效为清热、利尿、解渴、除烦,在夏天或肝火、虚火上升时煲汤当水喝,能降火利尿,可当半台“救火车”用。
原材料:白瓜2条。
工具:烘干机。
操作步骤:
一、切成扁圆柱状;
二、用苹果割核刀去芯去核;
三、放在烘干机托盘上;
四、烤至干爽无水份,材料变硬变脆,从托盘取出,晾凉,收藏便是。
成品图:
小窍门:
烘干后还有温热时不要立即收藏,要等晾凉后再入密实袋或罐储藏。
谢谢!!