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番茄炒饭

热度 2已有 1891 次阅读2016-7-15 09:11 |个人分类:粥粉面饭|系统分类:粤菜料理| 番茄, 炒饭, 健康 分享到微信

番茄炒饭_图1-1


后院种的番茄接二连三地结果了,咱家吃不了那么多,于是就趁新鲜派邻居派同事,自己也努力地去做番茄菜,什么番茄比萨酱、番茄炒蛋、番茄煮鸡、番茄牛肉汤,今天就用紫番茄炒个饭吧。

原材料:白饭2饭碗,樱桃番茄5个,紫色番茄5个,午餐肉2片。

调料:盐2/3茶匙,糖1汤匙,胡椒粉1/4茶匙,功法1/2汤匙。

操作步骤:

一、锅放菜油约1汤匙,放午餐肉切粒中火煸香;

二、倒入白饭,炒热;

三、把小番茄每个去蒂切成四瓣;

四、放入锅翻炒至软,加调料,翻均匀,试味后如果口味感欠缺,补适量调料,兜均匀就可以了。

番茄炒饭_图1-2


成品图:

番茄炒饭_图1-3


小提示:

番茄炒饭放适量肉类,感觉口味上不那么寡了,加香肠粒、肉末等,都挺好的。

 

谢谢!!


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