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杂炒意粉

热度 3已有 4294 次阅读2016-7-6 08:55 |个人分类:粥粉面饭|系统分类:粤菜料理| 意粉, 蔬菜粒, 玉米, 青豆, 午餐 分享到微信

杂炒意粉_图1-1


肚子一饿,感觉什么都好吃,用冰箱现有的材料,做了个不中不洋的炒意粉。

原材料:

通心意粉1.5杯  午餐肉2片  玉米1/2杯  青豆1/2杯

调料:

生抽2汤匙  糖1/2茶匙  黑椒粉1/2茶匙  蚝油1汤匙  精盐适量

操作步骤:

一、先把意粉煮至熟透,捞起滤水,不要倒锅的水;

二、利用锅里的水把玉米和青豆焯熟,捞起滤水备用;

三、开锅升中火,放适量油,把切了粒的午餐肉爆香,盛起备用;

四、用爆午餐肉的油把玉米和青豆爆片刻;

五、倒入意粉和午餐肉,翻炒至干水,加黑椒粉1/2茶匙、糖1/2茶匙、生抽2汤匙、蚝油1汤匙和精盐适量,兜均匀即可装盘食用。

杂炒意粉_图1-2


成品图:

杂炒意粉_图1-3


小提示:

一、不喜欢虼油的童鞋可以不放蚝油,放一点甜面酱、照烧酱也未尝不可;

二、组织材料十分灵活,就您喜欢的材料去组织,如放青菜粒、红萝卜、四季豆粒、豇呈豆粒都可以的。

 

谢谢!!


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发表评论 评论 (3 个评论)

回复 liushuai2009 2016-7-7 05:05
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回复 rosejyy2000 2016-7-6 11:29
寶兒: 学习了,我要试试。。。谢谢
谢谢欣赏!
回复 寶兒 2016-7-6 11:16
学习了,我要试试。。。谢谢

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