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2024.8.8
热度 5|||
时不时吃些杂粮挺好的,也很容易做,颜色也漂亮,做早餐和点心都可以。
原材料:
玉米碎粉Grits4汤匙
玉米粒1/4杯
全能面粉4汤匙
清水约2汤匙
细砂糖2汤匙
数量:
10-12个
操作步骤:
一、把玉米碎泡约2小时,时间长些更好,再把玉米粒剁碎;
二、倒去泡玉米碎的水;
三、加入剁过的玉米粒、全能面粉、糖和水,搅拌均匀;
四、如果想把钻贴的个头给平均一点,用个大勺,一勺一个;
五、用一个不粘锅,基本不用放多少油,也可以刷薄薄的一层,用固定的勺把面糊勺进锅里后稍铺平一下,中慢火;
六、把两边煎熟透和有点焦就可以了。
成品图:
心得分享:
一、如果没有玉米碎,可以用玉米面,玉米碎最好预先泡一夜;
二、煎锅贴时不要太大火。
谢谢!!