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分享五香利马豆: rosejyy2000 2020-3-10 12:51; 记得小时候我们常吃五香蚕豆，老爸去上海出差一定会买一大包回家，有嚼劲又香，很有咀嚼感，偶尔在超市看到利马豆，个头和蚕豆差不多，灵机一动，做碟五香蚕豆，等追剧时慢慢享受。主料：冰冻利马豆约400克。调料：五香粉1/2大匙、黑椒粉2/3小匙、精盐2/3小匙。烹调过程：一、把豆解冻后冲洗后滤水 ...; 个人分类: 零食|4805 次阅读|0 个评论热度 6

分享花生麻辣脆: rosejyy2000 2016-5-21 09:22; 说实在话，我还真的没吃过黄飞红花生，在美国司得在网上买，回国时想吃的东西太多了，把它给忘了，刚才在网上查过，包装里它很明显的写着“麻辣脆”，不带皮的，用的是山东的花生，嗬，山东花生出名的大，这个我也知道，很吸引哪，啥办？自己做呗。俺觉得呀，把皮去掉太可惜，花生皮可是大有益处的，琢磨琢磨 ...; 个人分类: 零食|2468 次阅读|0 个评论热度 1

分享烘苹果圈（健康零食）: rosejyy2000 2016-5-14 09:53; 常言说：一日一苹果，医生远离我（One apple a day, keeps doctor away.）。超市里有些品种的苹果，很便宜两三元就一袋，俺不太喜欢吃粉的苹果，根本无法下咽，所以就总想着如何用其他法子“消灭”它们。前段时间在网上看了英国的短片Edible Garden，里面的女主人晒苹果圈，于是，就从网上买了个去核器，将里面的 ...; 个人分类: 零食|2651 次阅读|0 个评论

分享白肉咸干花生的情结: rosejyy2000 2016-5-1 10:19; 在我很小很小的时候，妈妈很喜欢买白肉咸干花生给我们姐弟几个吃，那个年代，在凭票供应的海洋里，花生算是突围而出，不用供应证券，可以小商店、摆街边和穿街过巷货郎担里买到，买得不多，几姐第分着吧，一粒粒的慢咽细嚼，享受着它的甘香的果实。后来长大了，经济也好转，但也很难吃到土制的咸干花生了，很多厂 ...; 个人分类: 零食|3666 次阅读|2 个评论热度 4

分享芝麻锅巴: rosejyy2000 2016-4-12 10:42; 锅巴，广州人叫饭焦，记得小时候，我们还没用煤气炉，凭票买柴买蜂窝煤，柴是论捆买，蜂窝煤论个买，我们家有煤炉和柴灶之分，有时用柴灶和瓦煲炷饭，记得瓦煲底被熏得黑乎乎的，虽然比较费时和要用手时不时地推柴入灶，用柴灶炷瓦煲炷的饭最香，特别是煲底的饭焦，更是我们姐弟几个的抢手货。而今，再也吃不到那经 ...; 个人分类: 零食|3926 次阅读|2 个评论热度 2

分享家庭版香草巧克力蛋卷: rosejyy2000 2016-4-11 09:14; 看见美食网的网友做蛋卷，很是羡慕，以后就不用去商店买蛋卷的，自力更生，发奋图强，提起精神头去做。翻查了美食中国做蛋卷的方子，最后采用了色尘配方，再加了香草香精，在这里要多谢色尘的无私奉献和详细的介绍。经过实践，其实又觉得不是太难，只是比较费工夫，面要一张张地摊，但自家的东东，真材实料，吃得放 ...; 个人分类: 零食|3648 次阅读|0 个评论热度 1

分享家庭牌猪肉脯: rosejyy2000 2016-4-11 08:54; 自己做的零食，无假冒伪劣材料，无防腐剂，无色素，吃得放心，猪肉脯，在外面买真不便宜，而且材料也不是原汁原味，商家为降低成本，用其他便宜的材料代替。买一盒肉末，多便宜啊，可利用我们现有的条件制造，虽说外形和包装不及商家生产的，但真材实料，不出售，卖相不用太讲究了。主要食材：盒装猪肉末 ...; 个人分类: 零食|3906 次阅读|0 个评论热度 3

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