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儿时的端午节

已有 2713 次阅读2010-6-16 08:57 |个人分类:人生感悟|系统分类:家庭生活分享到微信

              儿时的端午节_图1-1 
    每个传统节日都会给平淡的生活带来一点气氛,端午节也是如此。

    
传统节日是一个国家历史文明的象征,我国有的外国不一定有;外国有的我国也不一定有。但是,我们的传统节日已经逐渐被商业化。比如中秋节、比如春节、比如元宵节。

    
今天是端午节,我不奢望这个传统节日能给匆忙甚至压抑的生活带来什么调节。我只能在梦里回忆艾叶飘香,雄黄醉人,只能在书写这些文字的过程中,找回端午节的记忆。

    
儿时过端午节是从母亲买回粽叶开始的,从那天起,家里便有一种忙碌和欢愉。傍晚,随着锅里煮粽叶的蒸汽升腾,屋里弥漫着粽叶的清香,这种香味是那样的诱人。翌日起床,看见厨房已淘好了的雪白糯米,想象着满满一箩粽子新鲜出锅,幸福立刻溢满心房。

   
夜晚,当星星缀满天空时,母亲开始大显身手,把那些看似不大的粽叶在手里两个一拧再并拢,在形成一个小兜后装进糯米,有时,糯米中间还放上一层豆沙,豆沙里再嵌上一颗红枣,红枣上再撒上糯米,严严实实包裹好以后,用稻草来个五花大绑,一个粽子由此而成。有时候,母亲兴致而来还会特意教我们孩子学习两手,尽管我笨手笨脚,把粽子老是包裹不紧,但愉悦却荡漾其间。我清楚地记得,这个晚上全家都会晚睡的,而且爱唠叨的母亲很少唠叨,父亲呢也不再威严,不仅如此,从不做家务的他也会主动帮忙干点什么,以殷勤去讨母亲欢欣。

   
记忆中煮粽子的过程是这样的:先把包好的粽子在锅里码放整齐,用冷水淹没后盖上锅盖,锅盖上面要用重物压着,以免水沸腾翻滚时把粽子煮散。然后开始点火烧煮,等闻到微微的粽子香味时,用小火再煮上一个小时,然后撤去柴火,用余温把粽子闷上一夜,第二天,待粽子出锅就是端午节了,那时,家家门前都会放上一把艾草,孩子们还会穿上新衣,耳朵旁涂上雄黄,中午,热腾腾的餐桌上除了粽子以外,还一定得有煮熟的鸡鸭蛋,其丰盛就像过年。对了,说到过年,那可是儿时甜蜜万分的一个盛大期盼啊!

这都是儿时的端午节,虽然久远却总是那样清新温暖,清新得像是发生在昨天,温暖得几乎让人眩晕……

如今,父亲走了,母亲也年近八旬,我猜测不出老人记忆中的端午节是什么模样,但知道母亲总是年年不忘提前通知我们快过节了。今年,她又是在几天前就给我打电话,嘱咐我回家过节。我知道,老人希望儿女齐聚一堂,除了享受天伦之乐外,也是在寻找传统佳节的那份温馨。如今,传统节日已变成印在日历上的文字,成为商家促销的广告。节日没有了气氛,没有了过程,没有了一代人作为怀念的记忆,相反,各种洋节日倒作为时尚在疯狂地流行开来。不要说端午节,就是春节又能怎么样,还不是权当任务似的在酒店貌视隆重地简单解决了?

我给母亲作过保证,今年端午节一定在家,我们子女一起上阵做饭,找儿时的记忆,找端午节的感觉,还有,给年迈的母亲一份亲情与温馨。


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