博文

超级好吃的原味面包（面包机版）

已有 2318 次阅读2014-3-4 10:29 | 说明书, 面包机, 厨房, 奶粉, 阳光分享到微信

这个面包的味道很好，是我使用面包机以来做的最好的一个！最初使用面包机说明书上的配料表，做出的面包口味很一般，心里也饱受打击~~不过还好，参考了“星冰乐”的帖子，也找了其他的用料表进行对比，最终做出了这个好吃的面包！提示大家，一定要筛面粉和奶粉哦，不然面包的效果会打折扣的~~偶心里很高兴，也希望大家通过自己的努力做出好吃的面包，嘿嘿：）

阳光的味道...的厨房阳光的味道...

用料

高筋面粉 250g 黄油 35g 盐 3g 绵白糖（砂糖） 30g 鸡蛋 1个温牛奶 130ml 奶粉 30g 酵母（耐高糖） 5g

做法

现将盐、绵白糖、鸡蛋、温牛奶放入面包机内；超级好吃的原味面包（面包机版）的做法步骤1

然后将筛好的面粉和奶粉放入面包机，在面粉上挖一个小洞，放入酵母；超级好吃的原味面包（面包机版）的做法步骤2

设定面包机程序“甜味面包”，烤色“浅色”，重量“750g”；

面包机开始搅拌后，等待第二次和面开始时加入黄油（使用后油法面团比较好起筋）；超级好吃的原味面包（面包机版）的做法步骤4

全部操作结束了，可以等待面包机自动烤好面包了；

如果喜欢里面加一些果料或者整形的话，在最初结束发酵后，将面团取出，取下搅拌棒，将面团排气擀成长方形，加入果料，将其卷起就可以了。超级好吃的原味面包（面包机版）的做法步骤6

免责声明：本文中使用的图片均由博主自行发布，与本网无关，如有侵权，请联系博主进行删除。