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芋头饭

已有 1946 次阅读2014-3-4 10:24 | 料理分享到微信

这算是奶奶的料理。很好吃。

用料

荔浦芋 200克大米 2人份小葱适量大蒜 3瓣酱油适量油适量

芋头饭的做法

大米洗净按照一般煮米饭的方法加入适量水。芋头去皮切小丁和大米放一起入电饭锅煮熟备用。

碗里装酱油。大蒜切碎。锅里烧热油下大蒜爆香一下后连油一起倒进装有酱油的碗里。成调味汁。

电饭锅跳闸后拌入适量的步骤2的调味汁。拌匀。撒上葱花即可。

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