材料:
熟花生仁 100克 细白砂糖 45克 蜂蜜 3大勺 黄油 15克
花生糖的做法
将3大勺蜂蜜、和细白砂糖、黄油混合,用筷子稍微搅拌均匀花生糖的做法 步骤1
放进微波炉里,中火微波1分钟,取出搅拌;再微波1分钟,取出搅拌;最后再微波1分钟,取出,拌匀,我一共是微波了4分钟(各家微波炉火力不同,自行掌握,只要叮到里面的白砂糖、蜂蜜、黄油全部融化,用筷子挑起一撮能拉出细长丝状即可);【这里的时间是根据一份材料说的,如所做量多的话,时间一定会相应增加】花生糖的做法 步骤2
之后将熟花生仁倒入,用筷子搅拌均匀,找个小碗之类的(我用了一个塑料保鲜盒),内壁稍稍涂油防粘,将裹糖的花生仁倒入,用勺子背面压实花生糖的做法 步骤3
待糖稍凉后,倒出,切块,即可食用