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葱火腿司康
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外头酥脆内里软呼的司康不要太好吃了！ 这款咸口的不仅葱香味十足少糖也减少一些卡路里的摄入 搭配一杯喜欢的茶水愉快的过一个冬日的下午茶~
用料
低粉 130g 无盐黄油 40g 牛奶 10g 水 40g 泡打粉 4g 糖 10g 盐 2g 鸡蛋 15g 火腿肠 适量 小葱 适量
葱火腿司康的做法
低粉和泡打粉、糖、盐混合 黄油切小块软化后加入粉类材料用手搓揉均匀呈颗粒状
牛奶和水混合 加入打散后的鸡蛋液15g混合均匀倒入做法一中稍揉匀后加入适量切碎的小葱和火腿揉成面团 密封放入冰箱25分钟
烤箱预热180度 然后取出面团擀成2cm厚的面片 切成三角形 用剩下的蛋液刷表面后放入烤箱 180度 中层 15~20分钟左右即可
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