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节日家宴之---格子豆腐

已有 2073 次阅读2011-12-14 04:09 |个人分类:美味佳肴|系统分类:美食分类分享到微信

                                                            节日家宴之----格子豆腐

节日家宴之---格子豆腐_图1-1


格子豆腐的做法

节日家宴之---格子豆腐_图1-2豆腐切成一厘米厚

节日家宴之---格子豆腐_图1-3南瓜按照豆腐的高度和宽度切成块,然后再切成比豆腐薄一半或者更薄一点都可以(方便熟得快)

节日家宴之---格子豆腐_图1-4把南瓜插入豆腐的空隙当中,豆腐、南瓜豆腐、南瓜

节日家宴之---格子豆腐_图1-5

节日家宴之---格子豆腐_图1-6整齐的排好后放一旁,看起来就像漂亮的格子,所以我叫它格子豆腐

节日家宴之---格子豆腐_图1-7猪五花剁碎

节日家宴之---格子豆腐_图1-8剥一粒红葱头洗干净剁碎

节日家宴之---格子豆腐_图1-9

节日家宴之---格子豆腐_图1-10锅里下油,煸香葱碎

节日家宴之---格子豆腐_图1-11放入肉末 炒香,加盐,酱油调入味,个人从来不用鸡精的,觉得菜也很好吃,因为一粒红葱头哈哈!喜欢鸡精什么的盆友们可以自己加吖!这里的肉末可以相对咸一点点,因为豆腐和南瓜都没有放盐的,入味就靠这点肉末啦

节日家宴之---格子豆腐_图1-12把炒好的肉末放均匀的放在豆腐两旁和上面,这样入味很均匀!上笼蒸五分钟就可以出桌了!上桌前放点葱花和红辣椒碎。

节日家宴之---格子豆腐_图1-13



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发表评论 评论 (3 个评论)

回复 琴心明月 2011-12-20 06:17
美国梦: 学习了
你好:祝你圣诞快乐
回复 美国中文网主编 2011-12-14 16:59
美国中文网将于美东时间14日(星期三)晚10点至次日5点进行博客系统升级。因新系统和旧系统差异较大,您的博客界面样式将不能复制到新系统(博文、回复、点击等各类信息不会丢失),升级之后您的界面需要由您进行重新设置。详细情况请关注本网公告和使用说明。遇到各类问题欢迎到主编信箱留言提出,我们会尽快解决。
回复 美国梦 2011-12-14 10:44
学习了

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