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2024.8.8
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神奇十谷粥内地少林寺果林老和尚,现年一百零三岁,虽然年纪大,却是精力充沛、声若洪钟,跑路健步如飞,看起来才好像六十岁。人家问他做了甚么得以长寿又健康,他说:“我天天都吃一碗‘十谷粥’。”
这位老和尚将十谷粥的做法传授给徐上德医师。有一次,某女子患了鼻咽癌,她妈妈天天亲手做十谷谷粥给她吃,过了不久,果然癌症自然痊愈了,完全康复,医生都啧啧称奇。此后,各地许多人都纷纷仿效,得到了健康、青春、长寿。
这种十谷粥其实非常简单,就是用糙米、黑糯米,小米、小麦、荞麦、茨实、燕麦、莲子,红米、薏米混合而成,各种材料份量大约相等,少三几种也没有关系。根据化学分析,这十种谷物合起来有一百多种对身体非常有益的营养素,特别是维他命B(包括素食者特别需要的矿物质B12)、C、A、E、K、D,及多种矿物质(钙、铁、镁、钾),还有难得的微量元素(锌、铜、锰、铐)、酵素,抗氧化物等等。
临床经验证实,它的疗效包括降血压、降胆固醇、清除血栓、纡缓神经、可治便秘、皮肤病、阑尾炎、失眠,口角炎,还可以预防血管硬化、脑中风、痛风、心肌梗塞、各种癌症等,而且没有副作用呢。
(作法1:晚上时,将十谷米一杯用水洗净,加水七杯,放入闷烧锅内锅中烧开再煮十五分钟,放入外锅中加盖,翌日早晨上班前即可食用。可多煮一点,供三四天食用。
作法2:晚上时,将十谷米三杯泡水4小时,放入电饭锅中,再加水5杯煮成干饭,待冷却后,放入冰箱。翌日早晨上班前,取酌量加水四杯煮成稀饭。
(备注:小孩子若因口感不喜欢吃时,可加入几粒龙眼干或葡萄干。)