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2024.8.8
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李辅仁,1919年生,为 我国近代四大名医施今墨的嫡传弟子,素有“中医泰斗”之盛 中国人对酒的研究与应用,可谓炉火纯青。从 酿酒、饮酒到赏酒、论酒,酒已渗透人类生活的各个方面。自古以来,酒与医素有不解缘,繁体“医”中有个“酉”,酉者酒也。酒性温,味辛而苦甘,医家之所以喜好用酒,是取其善行药势而达于脏腑、四肢百骸之性,故有“酒为百药之长”的说法。中医认为久患疾病必将导致正气亏虚、脉络淤阻,因 此各种慢性虚损疾病常常存在不同程度的气血不畅、经脉滞涩的问题。药酒中含有补血益气、滋阴温阳的滋补强身之物,加上酒本身辛散温通的功效,有 利于各种慢性虚损性疾患的防治 李辅仁教授行医60余年,自 担任党和国家领导人的高级医疗保健工作后,其主治方向转为以诊治中老年病及养生为主。作为一名中医大家,李老对药酒也是情有独钟。以 传统古方为基础,积数十年临床经验,李老配制出六坛保健药酒。在这里,我们将这六坛酒的配制方法公之于众,以望更多的人能够从中受益
1.首乌益寿酒:
1.何首乌10克,黑芝麻10克,黄精10克,当归10克,枸杞子10克,杭白芍10克,黄芪10克
【配法】将上药共煎成浓汁,过滤去渣,兑入25度500毫升高粱白酒内。如多配可按比例类推
【服法】每日2次,每次20—50毫升。
【主治】鬓发早白、肾虚腰酸、腿软乏力、气 虚血弱,久服无副作用
2.丹参酒:丹参10克,檀香、木香、砂 仁各5克,赤芍、党参各10克
【配法】将上药共捣成粗末,加 入25度白酒500毫升,浸泡2周,澄清去渣,以不见杂质为佳
【服法】每日3次,每次20毫升
【主治】冠状动脉硬化性心脏病、心绞痛、心 肌梗死等,有活血化淤、益气强心作用
3.养血安神酒:茯神10克,炒枣仁10克, 五味子5克,夜交藤5克,秫米5克,白芍5克,琥珀粉5克,桑葚5克。
【配法】诸药共研细末,兑 入25度白酒500毫升,浸泡2周过滤去渣
【服法】每晚服30—50毫升
【主治】长期失眠,入睡难,醒得早,多 惊恐梦,日久体弱,记忆力差,神疲乏力等症
4.玉屏风酒:黄芪15克,防风10克,白 术15克,柴胡10克。
【配法】诸药共研细末,兑 入低度白酒500毫升,澄清后去沉渣
【服法】每日3次,每次20—30毫升。
【 主治】体弱畏风或气候变化时易感冒者,有 补气扶正、抗风寒、防感冒之功效
5.枸杞子酒:枸杞子60克,桑葚子20克, 百合20克,莲子10克
【配法】将上药兑入500毫升低度白酒内,浸 泡2周,澄清去渣,不去掉原药亦可。
【服法】每日2次,每次20—30毫升。
【主治】补肾益精、安神滋阴,治水肿胀满、腰 背酸痛等症。
6.生脉酒:党参10克,麦冬10克,五 味子5克,龙眼肉20克
【配法】将上药浓煎去渣,兑 入低度白酒500毫升。
【服法】每日3次,每次15毫升。
【主治】为强心复脉剂。可补气敛汗,对气短、 口渴、脉虚弱等症有疗效。
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