奇士小汤圆

　　汤圆一般的口味都是芝麻、花生之类的，吃腻了吗?不如来试试这道可爱的果味小汤圆吧!

　　材料：小磨糯米粉200克，枸杞10克，新奇士橙1个、精盐，白糖各适量，清水150克

　　做法：

　　1.将糯米粉和匀、揉透，面团以柔软为佳

　　2.将新奇士橙去皮切粒，枸杞泡洗，然后将糯米粉搓成一颗颗小汤圆，放入沸水中煮熟。捞起来用凉水泡着。

　　3.锅内注入清水，放入枸杞、橙粒还有煮好的小汤圆，用小火煮透，盛入小碗内即成。

芒果椰汁西米红豆碎冰

　　材料：西米、红豆、芒果、椰奶

　　做法：

　　1.将西米煮好捞起，备用;红豆泡水。

　　2.将泡好的红豆用清水煮到熟烂，然后取出红豆颗粒，加入糖浆，备用;

　　3.将芒果去皮去核切件，备用;

　　4. 把所有材料加在一起煮，放凉后适量放入蜜糖，在雪藏一段时间。

蜜汁土豆

　　吃习惯了土豆炒菜，却不知道土豆可以做甜品?!下面来看一下一道用土豆做的甜品吧!

　　材料：土豆、面粉，蜜糖，花生油、水各适量

　　做法：

　　1.将土豆去皮，然后煮烂。取出后捣成泥。在土豆泥中拌入面粉，适量注水伴成粘稠糊状。然后做成小圆饼待用。

　　2.加热锅后倒入花生油，放入土豆饼用小火慢慢地煎透。知道变成金黄色。

　　3.在做好的土豆饼上淋上蜂蜜。或者加了白糖做成糖浆，喜欢的话可以用果酱。

红糖蒸年糕

　　绵柔的年糕，是很多人小时候都盼着吃的一道新年甜点。当它是与口味浓郁的红糖相遇，会是什么味道呢?

　　材料：糯米粉500克，红片糖450克，水250克

　　做法：

　　1.先把红糖倒入碗中，加入适量的开水溶化成液态。

　　2.然后把糖水倒入糯米粉中，搅拌均匀，揉成面糊。不要太过粘稠。

　　3.调好面糊后，倒入扫好油的方盘或者深碗内蒸约1小时，出炉后放凉切件