七十多年前，家在扬州东圈门街东首南侧，与青溪旧屋刘家斜对门，每年暑天家里都要买许多西瓜，而以青皮红馕黑籽西瓜最受欢迎，不仅吃瓜馕，甚至连内白皮层都要刮通，方才放手罢休，但不知其作用何在。有年伏天，上午10点多钟，家父由街上回来，人感到不适，服了点十滴水，这是扬州人家夏天常备药，专制热感冒与身体不适症。谁知这次却不灵了，人上吐下泻不止，中午人瘦了－层，起不了身，只是要喝水。越是喝水，越发上吐下泻，不给水他喝，他朝厨房水缸爬去。在百般无奈之下，有人提议弄西瓜水给他喝，连瓜皮都刮通了，挤出汁水来给他喝。谁知他喝下去，就不吐不泻了，而且人也安静下来，病症随之消失，只想睡觉，也就如此这般的好了。问及中医，告知这是中暑症状。为什么吃西瓜汤能治，在中医药学中，连西瓜皮都刮下来挤成汁，这就是青龙白虎汤药，治中暑有奇效。从此之后，我家吃西瓜，爱吃青皮红馕黑籽西瓜，而且吃到瓜皮通大通，就是源于西瓜汁能解暑的原故。这些年这一吃西瓜的传统，已经不再，而且也没人知道这青龙白虎汤药用价值。所以大量带着瓜馕的瓜皮成堆，成了清洁工人重负。其实西瓜皮削去外层，可以做凉拌菜吃，也不为时人所知了！