↑：扬州新胜街区图：

退翁杂记[二]：

往昔（解放前）扬州有几家饭店？王振世在其所刊《扬州览胜录·商店要览》中，有“宴业（饭店）”一项，节录如下：

天凤园  左卫街；四五六  新胜街；菜根香  新胜街；大兴馆  新胜街；桃花宫  新胜街；春园  教场；天兴馆  犂头街。

由此可见，新胜街是扬州饭店（菜馆）最为集中的街区。新胜街地处辕门桥大街中段西侧：南为多子街，北即教场。左卫街在辕门桥街南口东侧，多子街在辕门桥街南口西侧，犂头街在左卫街西口南侧，形成偏斜的十字路段，如同今之广陵路（左卫街）、甘泉路（前邗江路／旧多子街），与渡江路、国庆路十字街口一般。由此可见，昔时扬州知名的饭店，是以新胜街为中心地带而展开的格局。

当其时（20世纪30－50年代）新胜街的四家饭店，从东到西为菜根香、四五六、桃花宫、大兴馆。菜根香、桃花宫在街北侧，四五六在街南侧，大兴馆在街西口对面大儒坊。这条百米多长的市街，恰是扬州饭店、旅社林立之地，连紫罗兰理发馆和古家珠宝店，也设在这里。上世纪30年代末，家父带我陪同，在桃花宫吃过一块大洋的“和菜”（几菜一汤的套餐）；在大兴馆宴请过清真宴席。50年代我与赵永江等同事，曾在四五六菜馆聚过餐；在菜根香参加过同仁的婚宴。当60年代初菜根香迁至国庆路（教场街）时，还时与市图书馆吴岭梅、张亚生两位，不时在此小酌，品尝芙蓉鸡片，可谓酣畅淋漓，一餐下来，也不足五元人民币。

还值得为君等道者，即清代名著《扬州画舫录》作者李斗的故居，即在这新胜街一隅。