↑：章仪明主编《淮扬饮食文化》封面与萧颿《题词》 ：

富春茶社，创始于清未，闻名于民国，发展于现代。但这百年历程，可分为两个时期：即文革前与文革后。文革前为陈步云时代，创业成就于这一时期；文革后为陈明林时代，改革发展于此一时期。但后一时期的领军人物，不如前一时期明显，主要因为陈明林是以行业领导者的身份，即市商业局饮食服务公司总经理，直接抓富春茶社的改革与发展工作。在前台的却是富春茶社经理徐永珍，她只是个专注于业务的经理，她还是个白案厨师出身。即便是改“面发酵”为“发酵面”做包子这一流程主张，也是由陈明林提出，并决定而实施。但试验和实行的负责人，恰是经理徐永珍。

此外，在富春茶社硬件，如房屋改建、设备更新方面，则是由陈明林提出、并决定实施。今天的富春茶社门面――即名之为“天下第一楼”的结构和形体，就是在陈明林的主持下，奠基、动工、兴建而成。如果说他是富春花园茶社旧迹的破坏者，也不为过。但今天仍可见到的“富春花局”四个大字砖刻，却是他刻意保存保护下来的文化遗物。总而言之，富春茶社的改革创新，以致发展到今天的集团公司，总离不开陈明林的影子。

陈明林于上世纪五十年代初参加革命，在南京炮兵学校（后改学院）学习、工作、任职。于六十年代末，转业回扬州，任市商业局任饮食服务公司主经理、总经理。适逢改革开放时代的到来，他以饮服公司总经理身份，以富春茶社为重点，在抓改革的同时抓发展。不仅更张了得胜桥街上的富春茶社，而且还在盐阜东路富春花局旧址，开张了一爿“富春花局茶社”，在保持富春茶社面点茶的特色而外，还在“创新富春菜肴”上，作过一番推陈出新的尝试，而且卓有成效。他今天虽然隐退了，但他留给富春茶社的精神财富，则是日益显示于世。

陈明林之所以如此得心应手，除了靠党的改革开放政策而外，还要靠他的上级的信任和支持。他的顶头上司，即是市商业局长章仪明。章仪明由小市商业局长，做到分管商业的副市长，而后改任大市商业局长，前后长达十五年的时间，他除了全力支持陈明林对富春茶社的改革和发展而外，并还担任市烹饪协会会长，主持与主编了《淮扬饮食文化史》一书，被列入“国家八五重点图书”， 收在“中华饮食文库” 。并还主编出版过“扬州烹饪”一书，不仅发扬了扬州的饮食文明，而且在光大扬州烹饪传统工艺方面，作出过不可磨灭的贡献。而今写扬州烹饪，或扬州饮食文化史者，无人能绕过这两本书，而别开生面。陈明林有章仪明这样领导和支持，也就自然在富春茶社改革发展方面，取得如今令人可羡可钦可慕的成就。章局离休有年，移居墨而本。陈总却退而未休，偶而还能见到他，在他得意杰作――富春茶社天下笫一楼里，悄无声息地转悠……