日子再苦也得调计
　　二分钱卤虾调动了胃口
　　母亲熬一锅卤虾白菜
　　连左邻右舍都沾上了香
　　

    那年月空气特别敏感
　　东家呛锅西家知道炒什么菜
　　纯洁的空气
　　沾不了一点香味
　　东家拿来小盆

    西家拿来小碗
　　那种日子
　　真象进入了理想社会
　　一道普遍的卤虾熬白菜
　　成了传递的幸福

　　那年代空气真干净
　　那年代人的胃口太单调
　　今天再吃母亲做的卤虾熬白菜
　　我怎么也嚼不出当年的滋味
　　我自己都说这也真怪
　　
    炖干菜

　　挨饿那年
　　我在姥姥家躲饥寒
　　姥姥家吃饭没问题
　　就是从早到晚看不到一叶菜
　　我盼着姥姥家里来客人
　　盐缸里的腌肉房梁上的干菜
　　就会请下来
　　大锅里咕嘟嘟冒着干菜炖肉的香
　　锅边上的玉米饼子
　　伸开小手
　　等着姥姥端上来
　　炖熟的干豆角
　　特别象姥姥的手指
　　好像有一粒豆
　　卡在了咽喉
　　姥姥过世已经多年
　　炖干菜的香味
　　总在鼻子前弥漫
　　好象姥姥就在一股香味里徘徊
　　
    韭菜花

　　十冬腊月的晚上
　　胡同里传来叫卖韭菜花
　　声嘶力竭的吆喝
　　象换大米的哭法揪心
　　那年代除样板戏
　　根本听不到流行音乐
　　能听到敲破盆似的叫喊
　　就等于提前听到了通俗歌曲
　　韭菜花二分钱一勺
　　相当于二分钱听一首通俗歌
　　尽管便宜却没人问津
　　父亲喝酒
　　买二分钱韭菜花
　　炒一盘花生米喝得特别香
　　剩下的韭菜花
　　沾玉米饼子就吃出了幸福
　　可惜韭菜花
　　始终登不了大席面
　　冷落了一道小菜
　　却不能淡忘了那个年月的特殊情感
　　河北唐山开滦荆各庄矿业公司党建部
　　2012--2--26
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