十、一个苹果

苹果营养价值高，是一种对健康非常有利的水果。美国《读者文摘》介绍10种水果，苹果排行第一。它含有大量的苹果酸、钙、多种维生素，特别是含有大量的维生素C。苹果具有七大功能：(1)防治肺癌。苹果里含有可防肺癌的黄酮化合物，常吃苹果可减少肺癌的发生；(2)及时清除体内垃圾。主要是排出体内多余的钾盐；(3)防治动脉硬化。吃苹果能软化血管，维持正常血压；(4)调节血糖；(5)治关节炎；(6)治便秘；(7)减肥。专家曾对805人进行试验，得出的结果是：65―84岁的人，每天吃1―2个苹果，犯心脏病的危险可减少一半，胆固醇可降低16%。

据现代科学分析和证实，茶叶中含有400多种对人体有益的成分，能改善人体生理功能，防治某些疾病。茶叶的主要作用是：(1)清除人体有害自由基，抗癌、抗衰老。因为茶叶里含有茶多酚(亦称儿茶素)，它具有很强的抑菌杀菌作用和抗老化作用；(2)防治“三高”(高血脂、高血压、高血糖)；(3)提高免疫能力；(4)抗辐射；(5)防中风；(6)防骨折；(7)防老年痴呆；(8)减肥。有人做过实验，凉开水泡绿茶，可以减肥，有利于降血糖。做法是取茶叶10 克，用凉开水浸泡3小时后服用，然后添加水再泡再喝，直到茶叶泡到无味为止。可见，茶对人体是大有好处的，我们必须坚持喝。

    喝茶，最好是喝绿茶、乌龙茶。特别是绿茶，更要坚持喝。因为绿茶含有丰富的维生素C、叶绿素、黄烷醇、氨基酸、茶多酚和咖啡碱，能防治肝炎、胆囊炎、前列腺炎、关节炎、高血压、心脏病、动脉硬化、高胆固醇、神经衰弱、牙齿不坚固、癌症等。

      这里提醒注意，睡前、服药前后、便秘、失眠、贫血、骨折、感冒和发烧时不易饮茶。有胃炎、胆病、痛风、胃溃疡等病的人不易饮茶。

俗话说：“要长寿，多举步”。“天天坚持走，不活一百也活九十九”。世界卫生组织正式提出：步行是最好的运动。步行有四大好处：健身、祛病、怡神、强体。据专家调查显示，不爱运动的人，其心脏要早衰10―15年，患心血管疾病的危险要比一般人高出1―3倍。那么，怎样运动？这要因人而宜。一般来说，一天的运动量不得少于一公里，即1000米。当然，步行的里数要尽量多一些，步行的速度要尽量快一些。步行中，要抬头、挺胸、收腹，两手放松摆动，脚跟着地要实。还有健身要求――“日行六里”、“日走万步”。这都是参考的数据，不是绝对的。

一是求安求和。安，即安静；和，即和顺。这是宋代苏东坡的养生之道。二是早睡早起。要与太阳一起行动。三是勤走动。要广步于室内和庭院。四是耳眼不闲。读书、看报、听音乐，陶冶情操，通畅气血，促进大脑血液循环，增加自身的活力。

这是讲日常精神疗法。人的情绪，也就是人的心理状态，很重要。无论何时何地，都要保持一颗健康的心。做到心胸开阔，事事乐观，笑对人生。中国有句民谚，叫做 “心不老，人难老”。我觉得很有道理。所以我们的中老年人，每天都要保持乐观豁达的情绪，做到精气神十足。那么，怎样才能有一个好的心情呢？我认为主要是做到“四忘”，即忘老、忘病、忘忧、忘欲。实践中你能坚持做到这四点，你的心情自然就会好了，进而身体也就不会垮了。”