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百财饺子

已有 1336 次阅读2018-2-1 21:49 |个人分类:时尚生活|系统分类:中式料理分享到微信

百财饺子的做法

 1张图片

我家过年最爱吃白菜馅的饺子,因为白菜水水的,调出的饺子馅特别嫩,而且白菜捷音百财吃了会交好运的
食材明细
百财饺子的做法步骤
  • 百财饺子的做法步骤:1
     
    1
    先把菠菜汁准备好
  • 百财饺子的做法步骤:2
     
    2
    准备好饺子馅,用面粉和出两种颜色的面团一个菠菜汁面团一个普通面团
  • 百财饺子的做法步骤:3
     
    3
    白色面团揉光饧好搓成长条
  • 百财饺子的做法步骤:4
     
    4
    绿色面团擀成长条形把白色的放在中间
  • 百财饺子的做法步骤:5
     
    5
    绿色包上白色封口捏紧,搓光滑
  • 百财饺子的做法步骤:6
     
    6
    切成面剂子,用手掌心压扁
  • 百财饺子的做法步骤:7
     
    7
    擀成饺子皮包馅
  • 百财饺子的做法步骤:8
     
    8
    用手指把口捏紧就行了
  • 百财饺子的做法步骤:9
     
    9
    水烧开下入包好的饺子,煮这种蔬菜汁和面的饺子,锅里一定要加点盐,不然饺子捞出来绿的就变成黄色了,本来是一颗颗新鲜的白菜,都变成发黄的烂白菜了
  • 百财饺子的做法步骤:10
     
    10
    煮好的饺子蘸腊八蒜醋特别好吃
使用的厨具:其他

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