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2024.8.8
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“说起中国人最喜欢的面包,不是法棍,不是贝果,更不是乡村面包这类欧式面包,一定是蜜豆面包,豆沙餐包,菠萝包等这类亚洲的软质面包。其中菠萝包一定是首屈一指的。然而你知道么?菠萝包也分为好多种,有港式的、台式的、广式的。其中香港茶餐厅中大名鼎鼎的“冰火菠萝油”就是港式菠萝包搭配黄油来食用。热腾腾现烤的菠萝包配上冰冷的黄油,这滋味除了在家和正宗的茶餐厅能够即可享受之外,我真想不出第二个地方。今天就教您在家自制港式茶餐厅的招牌菜——冰火菠萝油”