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我现在是在佛蒙特，离纽约开车4、5小时的一个地方，这是美国最北边的一个州，与加拿大交界。疫情期间这个州感染情况比较轻。截止5月25日，美国累计确诊1689978例，新增确诊19405例，累计死亡98973例，新增死亡667例。佛蒙特州累计确诊952例，新增2例，累计死亡54例，新增死亡0例。

我来到了位于佛蒙特的Taylor Farm，一家农场。

站在我身边的就是这家Taylor Farm农场的工作人员。

娓娓：请介绍一下自己好吗？

多恩：好的。我是多恩，这里是Taylor农场，我在这里生活和工作。

娓娓：新冠病毒对你们造成什么影响吗？

多恩：该病毒对我们非常重要，我们有很多时间陪伴家人和完成本应完成的工作。我的意思是这里是一个很大的旅游胜地，通常在这样的一天，这个地方到处都是人。但是，慢慢地回溯一下我们在上周六的一个植物工厂举办的活动，非常顺利地完成了。

在这里，可以与农场里的动物们零距离接触。

 

见到了Taylor Farm的农场主。

农场主：这里是Taylor农场，一个家庭经营的小型农场。以前重点放在乳制品上，现在我们会更多的去种蔬菜，在冬天我们会开展乘雪橇的项目。这里有很多旅游项目，就在三个滑雪山之间。通常，每当到了今年的这个时候一般没有什么生意，所以只要有任何一单生意就已经很棒了。农场主带着我参观了农场，看到许多动物和农场里的设施，还给我展示了他们出售的纪念品。具体内容请看视频吧。

开车到佛蒙特，这里人烟稀少，山上到处都是蒲公英。

蒲公英可以吃？东北人管蒲公英叫“婆婆丁”。我的家乡在重庆，吃辣椒比较多，所以经常会吃蒲公英来综合辣椒的“热”。春天里，到山野里采上一道野味，凉拌、蘸酱、熬水喝，吃了能败火。中医说，蒲公英味甘，微苦，有清热解毒、利尿、缓泻、退黄疸、利胆等功效。据说，连花清瘟胶囊里，也有这一味药。于是，美国华人们也四处挖蒲公英了。我的好朋友王美女在纽约的Bayside Park挖了好些送给我，十分宝贝。现在在佛蒙特的London Derry看到这样大一片蒲公英，像发现宝藏一样，兴奋不已。

不说了，我要去挖蒲公英了！据说食用时连根一起效果更好，所以挖的时候也要多注意哦。多挖些，带回纽约送给朋友们。朋友们，你吃过蒲公英吗？

 

 

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