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来自天堂的水果-木鳖果
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木鳖果
英文：Gac Fruit, Chinese Cucumber
学名：Momordica cochinchinensis
别名：天堂果、长生果、夫妻果、木鳖子、藤桐子、刺苦瓜
木鳖果为葫芦科草质藤本植物，原产中国广东、广西和越南、泰国及周边国家。
木鳖果的种子有甲鱼(鳖)的模样，又像用木头装成，所以称为木鳖果。
木鳖果最有营养的地方是种子的外膜，含富有许多茄红素，含量远胜番茄，为类胡萝卜素最高的蔬果。茄红素能作为天然的抗氧化剂，清除体内有害的自由基，达到抗癌、防老、保护眼视网膜及失智患者有正面的帮助，因此也被称为“来自天堂的水果”。
上、下图木鳖果的果肉 (图片来自网络)
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