葡萄
英文:Grape, Common Grape Vine 学名:Vitis vinifera
别名:蒲陶、草龙珠、赐紫樱桃、提子、菩提子、葡桃
葡萄为葡萄科落叶木质藤本植物,原产欧洲、西亚和北非一带。
高可达15米,粉红色枝蔓细长。近圆形单叶互生,近全缘至6-9裂,叶缘有锯齿。叶腋着生复合的芽。卷须或花序与叶对生。两性花,野生种常为雌雄异株。15片花瓣,顶部连生,开花时自基部与花托分离呈帽状脱落。浆果多为圆形或椭圆形,有金绿色、紫蓝色、紫灰色等,具有花粉。
葡萄可以生吃,其色美、气香、味可口,是世界四大水果之首,但其主要用途还是酿造葡萄酒。它还可以被用生产果酱、果汁、果冻、葡萄糖、葡萄干、醋、葡萄籽油等等。