蒲桃
英文:Rose-apple, Water Apple, Mountain Apple 学名:Syzygium jambos
别名:蒲桃树、香果、风鼓、水石榴、水蒲桃树、葡桃
蒲桃为桃金娘科常绿乔木、原产中国南部和东南亚。
高约10米,主干极短,小枝圆形。叶片革质,披针形或长圆形,全缘,叶面暗绿色,背面淡绿色,长12-35厘米,先端长渐尖,基部阔楔形,叶面带有透明小腺点。聚伞花序顶生,有花数朵;花白色,直径4-5厘米。果实球形、卵形或扁球形;果皮淡黄色或黄色略带红晕,果肉白色,肉质疏松,汁少,味微甜,清香。花期3-4月,果熟期5-7月。
蒲桃果味香而水分少,可生食或制蜜饯。根皮、果入药,有凉血、收敛之功效。外用治刀伤出血。其花、种子和树皮也具有一定的药用价值,可治疗糖尿病、痢疾和其他疾病。