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树番茄
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树番茄
英文：Tree-tomato, Tamarillo 学名：Solanum betaceum
别名：番茄树、木本西红柿
树番茄为茄科常绿灌木，原产玻利维亚和阿根庭西北部。
树番茄生长极快，一般约2～2.5米，并在4年后达到高产时期。其寿命大约是12年。其树干笔直，树枝向四周生出，其叶片大而四季常青，有辛辣的刺鼻气味。其花为粉白色，一丛大约会有10至50朵花，每丛产1～6个果实。花期4～6月。树番茄并不是要通过异花授粉结果，但是依然有吸引昆虫的芳香气味。其根部浅而不明显，因此不耐旱。
树番茄的果实大约4～10厘米长，色泽由黄到红深浅不等，有时会有深色的纵向条纹。其中红果实较酸，而橙黄色的则更甜。树番茄比一般番茄籽更多。果实含丰富维他命和铁元素，每个果实只含40卡路里。
新西兰是出口树番茄最多国家之一，出口地包括美国、日本和欧洲，为此甚至占用了猕猴桃的销售配额。
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