茶树
英文:Tea Plant 学名:Camellia sinensis
原名:茶
茶树为山茶科灌木或小乔木,原产中国。
嫩枝无毛。叶革质,长圆形或椭圆形,长4-12厘米,先端钝或尖锐,基部楔形,上面发亮,下面无毛,边缘有锯齿。花1-3朵腋生,白色,花柄长4-6毫米;苞片2片,早落;萼片5片,阔卵形至圆形,无毛,宿存;花瓣5-6片,阔卵形,基部略连合,背面无毛,有时短柔毛;花柱无毛,先端3裂。蒴果3球形或1-2球形,每球有种子1-2粒。花期10月至翌年2月。
茶树的叶子可制茶,种子可以榨油,茶树材质细密,其木可用于雕刻。中国西南部是茶树的起源中心,目前世界上有有60多个国家引种栽培茶树。