荷花
英文:Lotus Flower 学名:Nelumbo nucifera
别名:莲花、水芙蓉、藕花、水芝、水华、泽芝
荷花为莲科多年水生草本花卉,原产于中国。
根状茎横生,肥厚,节间膨大,内有多数纵行通气孔道。叶圆形,盾状,直径25~90厘米,表面深绿色,背面灰绿色。花单生于花梗顶端,高托水面之上,花径10~20厘米,美丽,芳香;有单瓣、重瓣、复瓣和重台等花型;花色有白、粉、深红、淡紫色、黄色或间色等变化。坚果椭圆形,种子卵形。花期6~8月,果期8~10月。
它全身皆宝,藕和莲子能食用,莲子、根茎、藕节、荷叶、花及种子的胚芽等都可入药。
荷花有“中通外直,不蔓不枝,出淤泥而不染,濯清涟而不妖”的高尚品格,历来为古往今来诗人墨客歌咏绘画的题材之一。
1985年荷花被评为中国十大名花之一。荷花是印度、泰国和越南的国花,中国澳门的区花。