甜橙
英文:Sweet Orange 学名:Citrus sinensis
别名:橙、柑橘、柳丁(台湾)、柳橙、黄果、金环、广柑
甜橙为芸香科柑橘属植物,原产中国和越南。
常绿小乔木,高2~3米;圆形树冠;椭圆或卵圆形叶片,微尖,叶翼稍小,有波状锯齿;白色花朵,花期4月;球形或卵圆形果实,皮较厚,一般表面光滑,不易剥离;中心柱一般充实;种子多胚,胚白色;根据品种不同,果实成熟期有所不同,一般多在冬季成熟。
果肉橙黄色至血红色,柔软多汁,有香味。甜橙含有大量的糖和柠檬酸及丰富的维生素,营养价值高,色、香、味俱佳,是鲜食用的优良生果。须注意甜橙在饭前或空腹时食用,会对胃产生不良影响;一次食用过量的甜橙,也会产生恶心、呕吐的症状。
目前世界甜橙的主要产地是巴西、美国、墨西哥、印度和中国。