分享 日本料理-厨师发办
易仕 2022-11-10 09:55
日本料理-厨师发办
厨师发办 (Omakase),又称无菜单料理,是餐厅点餐的一种方式,由主厨决定用餐的菜单,近年来在日本和香港均十分流行。一般而言,厨师发办的菜式,均为珍贵和新鲜的食材为主,因此用餐的平均价格虚高。 最近在皇后区贝赛新开一间日式料理店,有厨师发办的菜式,逐约朋 ...
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分享 趋之若鹜的牛排馆
易仕 2021-11-3 08:59
趋之若鹜的牛排馆
纽约市最著名的牛排馆以彼得.鲁加( Peter Luger Steak House ) 当之无愧。 记得16年前在布鲁克林总店用餐,要在三个月前预定。该日准时到达,还要等半小时方可入座,非常红火,生意之忙可见一斑。 彼得.鲁加牛排馆在1887年开业,是超过130年 ...
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分享 长岛芝士蛋糕工厂
易仕 2015-8-19 22:18
长岛芝士蛋糕工厂
芝士蛋糕工厂是全美最著名的美式连锁餐厅之一。 最近国内来了一批亲友,大多宴请于长岛芝士蛋糕工厂,以体验美式的美食。 每次来到该餐厅,先登记再发一个哔哔机,排队等候半小时至二小时乃是闲事 。当然啦,美食要耐心等待呀! &n ...
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分享 点止粥面饭咁简单
易仕 2014-8-22 17:04
点止粥面饭咁简单
乐乐粥面饭店 最近在法拉盛缅街开了一间名叫乐乐粥面饭粤菜馆,口碑不错,人气甚旺。前几天光顾该店,入去见到挑高的天花板,半开放式的厨房,餐厅干净明亮。打开餐牌看,觉得价格稍贵,一碗煲仔粥要5刀以上。当晚点了四碟菜:XO螺片桂花蚌,大排档炒蚬,京都骨 ...
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分享 Nori Nori 寿司自助餐馆
易仕 2013-10-10 22:33
Nori Nori 寿司自助餐馆
位于法拉盛闹市中心飞越皇后大楼的Nori Nori 寿司自助餐馆开业多年尚未光顾,在朋友極力推荐下,昨晚一行四人前往该餐馆就餐。该餐馆环境闹中取静,地点适中。装修雅洁大方,座位宽大,食材新鲜多样化,但味道清淡,服务尚可,价格算合理。听说周未生意很好,但昨晚看去生意普通。 ...
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