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2024.8.8
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孕育了天赐尤物茅台酒的山野、林莽、溪流和河水那个空间
中国第一酒都仁怀几乎所有的酒厂都是建在赤水河两岸,沿着赤水河上下蔓延发展的,可以说赤水河就是茅台酒的第一原料库。
没有如此这般的赤水河,就生产不出如此这般的茅台酒。因此赤水河的环境保护,自然就成了茅台酒生存珍之贵之的必须要件,在所有赤水河流域,都严格实行水源、水质保护,想在这个流域组建有可能污染水源的工厂是根本不可能的。
川南、黔北一衣带水,唇齿相依,共同享受着这片温暖、多雨、湿润、植被极好,空气中有奇异成分,天堂般美丽之地的赐予,黔北有以茅台为首的众多酒厂生产高质量的酱香酒,川南更有“五粮液”“泸州老窖”“郎酒”共执川酒大旗,两两都是军威浩荡,谁打个哈欠都能撼天动地。
黔北和赤水河流域自古以来也是人民英勇、故事丰富、传奇多多之地。或许是自从共产党领导的红军打这里过,惊扰了这里山乡野岭小家碧玉般青涩的宁静,“遵义会议”的历史重要及传奇色彩浓重的红军“四渡赤水”章节,长期被执政者的宣传机构大肆铺张,披上了革命色彩的故事和人物,一并喧宾夺主成了许多年这个天地之间故事的主角。
那些板着脸的红色革命主角的分量实在太巨沉,活生生把遵义地区治下仁怀、赤水等地流传了千百年意味深长的传说、催人泪下的故事吞噬了个干干净净,直接导致外界对黔北风骨的根本陌生。
在外地谈起黔北的话题,谈资稀缺到除了聊聊红军长征的红色传奇和诱人迷人的茅台酒,竟然空荡荡的一贫如洗没什么可再谈的,几乎整个世界对黔北的文化、民俗、传说都一片空白全然不知。这种客观现象,对这片神奇而可爱生命力勃发的土地实在有失公允。
流淌了千百年的赤水河如此不被外界知晓,或许一直都在黯黯神伤,眼泪淌在河水里,谁都不知情。
今非昔比,随着茅台酒这面呼啦啦迎风作响的大旗轩昂于世,仁怀和赤水河的美名已经逐步在世界传开,依附在这片山水的许多神奇传说和动人故事也将逐一掀开面纱,让世界一睹其们芳容。
赤水河流域的山水风光实在太美了,随着交通越来越方便,相信会有许多人喜欢上这里的。
因为有了茅台酒?仁怀竟然有两个民用机场,这也是很出乎我的预料的。