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2024.8.8
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星期六早上,朋友一家人路过曼哈顿唐人街的一家星巴克,便进去买几杯咖啡喝。
朋友给大人买了两杯中号的卡布吉诺,给小孩子买了两杯小号的热巧克力。
等待的过程中,朋友排在第一位,听到做咖啡的西班牙裔女孩叫道两个中杯的卡布吉诺,便伸手去拿了放在她面前的中杯的卡布吉诺。没想到,其实那两杯卡布吉诺是前面的一个等待中的客人的。那个等待的女客人好没有说什么,做咖啡的西班牙裔女孩用一种教训的口气对朋友说,你最好下次听清楚了再拿。那种口气夹杂着不耐烦与盛气凌人的味道,朋友听了不是很开心,就回嘴说,你也没有说清楚,我怎么知道不是我的?那个西班牙裔女孩不高兴地说,她的是香草味的,我已经说得非常清楚了。朋友愕然,觉得不是滋味,便说,既然你们在杯子上都写了名字,应该按照名字叫不久很清楚了嘛,我怎么知道你说得这两杯卡布吉诺就是她的那两杯卡布吉诺!
其实,事到此,不再提也就没什么可说得了。但是,没想到,那个西班牙裔女孩拿起两个小杯的热巧克力,比划着说,看,这就是你点的热巧克力,看清楚这中间大小的区别了吗! (do you see the difference in size?)。这话说得就非常不厚道,话里有话的意思也就是说,既然你点的是小杯的,干吗拿人家中杯的?说好听了,是没听清楚,说不好听了,是咱人家便宜!另外,西班牙裔女孩说话的那种强调好像是说对傻瓜讲话。朋友气愤地说,我也点了两杯中号的卡布吉诺,你不知道吗?这下,那个西班牙裔女孩不说什么了,只是做了两杯中号的卡布吉诺递了过来。
朋友的先生原来带着孩子在门口外面等待,听朋友如此描述了她的经历,非常气愤。拉着朋友回到店里,要求与经理讲话。代理经理出来听了事情的始末,开始非常不好意思地道歉,表示愿意把咖啡和热巧克力的钱退回来。
朋友的先生说,不是钱的问题,而是星巴克的信誉问题。你们多年卖的不是咖啡,而是一种友好的态度和精神,如果这个精神不存了,你们的咖啡与其它的咖啡就没有什么区别了,我今天向告诉你的就是不要为了几杯咖啡忘记了你们星巴克的精神和文化!
我同意朋友先生的看法。多年来,星巴克作为一个品牌已经不再是一个咖啡店那么简单的事情。翻开星巴克创始人的书,你就知道“他们的产品不单是咖啡,而且是咖啡店的体验文化。星巴克一个主要的竞争战略就是在咖啡店中同客户进行交流,特别重要的是咖啡生同客户之间的沟通。客人在星巴克享受的不仅是咖啡,而是一种全情参与活动的体验文化。一杯只需价值3美分的咖啡为什么在星巴克会卖到3美元?星巴克为什么既能为顾客带来期望的价值,又能让企业获得更可观的利润?一个重要的原因就是,星巴克始终坚持“尊重员工,从顾客出发,与员工及客户多赢”的经营理念。”
如今,这个理念让唐人街分店的一个西班牙裔女孩的态度完全破坏,如此一来,星巴克与麦当劳,乃至街头上的纽约早餐车咖啡还有什么区别?一个品牌代表一种文化,而顾客之所以愿意多花钱就是来享受这个文化所带来的温馨,如果文化荡然无存了,自然,这个产品就没有了其特殊的意义!
所谓生活态度和生活方式都是一种品质生活的追求和享受,就像早年去星巴克和咖啡的人如同近日苹果产品的使用人群一样都是那些对生活的品质有所讲究的人群,他们愿意多花钱的目的就是享受这个品质生活的过程。一旦,你将这个拿走,那就拿去了他们的乐趣与快乐。因为,星巴克一杯咖啡给与的已经不是器官的享受,而是精神的快乐。当你买的是快乐,得到的却是不快,那结果就是朋友一家人在星巴克的感受了。
投诉,我坚决支持他们的想法!
To: 光头 你曾经说:谢谢光头的指点,说明你是一个乐观的人,凡是总是从好的方面看,欣赏这种态度!
‘星巴克’的名气已经名扬四海,这个西班牙裔女孩可能刚失恋,心情不好,过几天她一定会用更优美动听的欢迎词去迎接每一位顾客的。还有一种可能,那就是对华裔有偏见,个别华裔不考虑自身形象,却损害整个群体所致。
To: 纽约桃花 你曾经说:我这个人喜欢实话实说,再者,如果我是面条子一根,别人也捧不起,一松手不还是玩完。哈哈哈。
人家以为我们又在这里互相吹捧呢,呵呵! 我们就是这种知识分子的毛病,什么话都点到为止。在这方面你比我更高一筹,很多字不过就是讲一个感觉而已!呵呵!
To: 国际盲流 你曾经说:盲流兄,你好啊。我前几日刚刚转载了你的曼哈顿照片呢,呵呵,今儿就看到你了,开心。
朋友的先生说,不是钱的问题,而是星巴克的信誉问题。你们多年卖的不是咖啡,而是一种友好的态度和精神,如果这个精神不存了,你们的咖啡与其它的咖啡就没有什么区别了,我今天向告诉你的就是不要为了几杯咖啡忘记了你们星巴克的精神和文化!
这句话说得非常好!顶!
To: 今又是 你曾经说:人家以为我们又在这里互相吹捧呢,呵呵! 我们就是这种知识分子的毛病,什么话都点到为止。在这方面你比我更高一筹,很多字不过就是讲一个感觉而已!呵呵!
To read your stuff, I have to go Word by Word and Lines between the Lines.你我都是不肯把话说死说透的人。文字寓意机理上最重要的本质。非常透明的东西是中学生的写作。呵呵。傻家嘴又歪了。
To: 纽约桃花 你曾经说:To read your stuff, I have to go Word by Word and Lines between the Lines.你我都是不肯把话说死说透的人。文字寓意机理上最重要的本质。非常透明的东西是中学生的写作。呵呵。傻家嘴又歪了。
read between sheets, 高!
To: 鐡手 你曾经说:呵呵,我这下子毁掉了星巴克在你心目中的印象!看,一篇文章的力量!
朋友的投诉立刻得到星巴克正面、积极的回应,并表示退款表示谦意,这是在美国,在中国就不可想象了。价值3美分的咖啡在星巴克会卖到3美元?打死我也不进星巴克的门,你们谁也不许拖我啊……,请原谅我的想法! ^_^
To: 阳光色影 你曾经说:是啊,同意色影的看法,我是支持投诉的。
遇到这种事一定要投诉,不能忍,否则就是对他们的默许与纵容。大的公司都非常在意顾客的反应,去他们的Headquarters投诉,他们一定会受理的。
To: zero01 你曾经说:曾经一度星巴克在中国是小资喝的,不是有句话说,如果找我,不是在星巴克就是在去星巴克的路上。后来,星巴克被贬为装B之人必去的地方。说这个意思就是,咖啡在那里都可以喝,但星巴克一直推崇生活品质,作为他们推销的方式,所以喝星巴克成为品质生活的象征,就是说它贵!同样的一杯咖啡可以便宜,但一打品质生活的牌子就可以贵了,这就是他们产品的定位!呵呵!
喝星巴克是一种品质生活的追求和享受?没觉得...
To: 礁石 你曾经说:赞同观点,多少有点歧视的意思在内吧。
对亚裔,多少有点潜意识的歧视。美国社会应该是最好的熔炉了。也还是逃不掉。英国更坏。表面上对你非常绅士。但是骨子里,歧视地很。曾经和印度同事到伦敦,那酒店,不到下午三点就不让你进房。可是一对法国人就先登记了。停车的小伙子,也是一脸不甘愿的样子。小费没少给啊。
说到星巴克,我要说一点中国必须注意的地方。排队不要人挨人。拉出起码2 - 3个人的距离。尤其不要挨在柜台边。不是说楼主的朋友,是指一