有幸到成都出差，那是我梦寐以求的呀，很小的时候就知道四川是熊猫的故乡，令人神往了。来到四川成都也好些天了，就去青羊宫转了一下，还去了一趟文殊院，这些天都到固定青羊区一家小巷子饭店吃饭，却发现饭店师付无论是炒青菜还是炒肉片，煮汤，都要放花椒，这对学中医的我来说也不足以为奇，四川地处潮湿，吃花椒，辣椒主要就是为了祛湿气，这是几百年留下来的习惯了。

今晚要了二两枸杞酒，一碟炒花生〈这花生米也洒上了一层花椒粉，入乡随俗吧〉，一碟蕃薯叶，那酒一入口感觉不妙，这酒的度数起码在五十度以上，对平时不喝酒的我来说似乎浓了些，其实喝养生酒，酒的度数在28—45以下就好了，高浓度的酒适合浸泡跌打外用药酒，喝完酒回去的路上晕呼呼的，找了一家建行取款机取钱，没取到，又找到一家工行取钱，没取到，这心里就犯嘀咕了，又不是星期天，取款机怎会没钱呢？还好没迷失方向，回到了旅社。

回到旅社我就着磨着一位不见经传的人常说的一句话：我们很多的疾病都是由于不良的饮食习惯吃出来的，我们要抵抗疾病，预防衰老，首先就得改变不良的饮食习惯。想想确是不无道理，广州人喜欢吃甜食，煲糖水，炒肥猪肉，青菜都要放两汤匙白糖，所以广州人患糖尿病的人为数不少。西北地区的人喜欢吃醋，也是几百年留下来的习惯了，这醋有软化骨头作用，所以西北地区的人患骨质疏松的人是南方73%以上，甘肃省的人非常喜欢吃腌菜，患消化系统癌症是全国之最，湖南湘潭和台湾省的喜欢嚼槟榔，所以这两个地方的人患鼻咽癌的特多------这四川人常年吃花椒麻辣火锅会导致什么病，我也没去调研不好说话。不过，从中医药学的角度来说，肯定是不好的了，花椒性温，属燥热之品，身体偏虚寒体质适用。常期吃花椒有一憋病，就是伤阴耗气，阴就是血，气就是元气〈阳气〉，我们之衰老是因为随着年龄的增长，气血的日渐减少，脏腑皮肤骨髓组织缺乏血液的营养而引起功能性衰退。所以抗衰养生的关键就在于养护气血，尤其要把好饮食关，因为有些蔬菜是消耗气血的，虽然在某一方面能抵抗寒湿，但是长期食用，就避免不了伤阴耗气的憋病，比如香菜，茼蒿菜，八角，沙姜，五香粉。花椒等都是伤阴耗血的，你不维护日渐减少的气血，却反而不断的去消耗气血，这能健康长寿吗？

怎样去适应自然环境的生存呢，其实早在三千年前的古人就为我们指出了明确的方向。《黄帝内经》云：调阴阳，适寒暑。这调阴阳就是调气血啊，通过精气神的修炼，气血循环通畅旺盛了，自然就能适应各种气候环境，瞧瞧我们的航空英雄杨利伟不是非常精神的从航空腔里走出来的嘛，西方国家的宇航员是走不出来的，得抬出来。

咦，奇怪了，这日记写完了，头也不晕呼了。

                                            2009年4月7日21时45分成都