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2024.8.8
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寒为冬季主气,小寒又是一年中最冷的季节。寒为阴邪,易伤阳气,寒主收引凝滞。《黄帝内经》曰“春夏养阳,秋冬养阴。”所以,小寒的养生原则应顺应自然界之势,收藏阴精,使精气内聚,以润五脏。
冬季,肾的机能强健,则可调节机体适应严冬的变化,所以冬日养生很重要的一点就是“养肾防寒”。
“脾为后天之本”,是我们身体吸收营养的来源。冬天是收藏的季节,也是积蓄力量以待“萌发”的季节,这时人体阳气内敛,胃的阳能也属内敛状态。如果这时大量进补,加上自身脾胃的运化功能不好,很容易加重脾胃负担。因此在冬天,保养脾胃刻不容缓。
>吃软不吃硬
脾胃虚弱时,很难消化大鱼大肉,这时最好采取“软兵”政策,多吃粥、牛奶、面条等容易消化的食物。要想保胃,多吃点粥,“粥饭为世间第一补人之物”,吃粥可延年益寿。《本草纲目》:粥能“益气、生津、养脾胃、治虚寒”。
>挑选须精良
平时吃饭要“精挑细选”,少吃生冷辛辣的食物。如冬天喝冰啤酒,很容易让寒气在体内形成湿邪,影响脾胃运化功能。反之,多吃火锅、烤羊肉这些辛辣食物,也会损伤脾胃,辛辣的食物“火气”太大,容易耗伤胃阴。
>饮食有规律
“食饮以时”是说饮食要有规律。当身体饥饿时,脾胃却在“睡大觉”,身体自然会“不高兴”,其他脏器也会罢工;当身体不饿时,大量吸收营养,脾胃自然也会因劳累而“得病”。所以,三餐定时定量、不暴饮暴食。素食为主、荤索搭配是养脾胃的重要原则。
>补气:针对气虚体质:如动后虚汗、精神疲乏,子宫脱垂等体质,宜用红参、红枣、白术、北芪、淮山和五味子等。
>补血:针对血虚体质:如头昏眼花、心悸失眠、面色萎黄、嘴唇苍白、妇人月经量少且色淡等,应用当归、熟地、白芍、阿胶和首乌等。
>补阴:针对阴虚体质:如夜间盗汗午后低热、两颊潮红、手足心热、妇人白带增多等体征,宜用冬虫夏草、白参、沙参、天冬、鳖甲、龟板、白木耳等。
>补阳:针对阳虚体质:如手足冰凉、怕冷、腰酸、性机能低下等体征,可选用鹿茸、杜仲、肉苁蓉、巴戟等。
经过了春湿、夏暑、秋燥近一年的消耗,人体的气血会有所偏衰,合理进补既可及时补充气血津液,抵御严寒,又能使来年少生病,达到事半功倍的养生目的。小寒节气前后是“进补”的最佳时期,但要有的放矢,因人而异。
*中医茶饮 祛暖气病* 寒冷冬天,长时间待在有暖气的屋子,头晕眼花、四肢无力、焦躁不安、皮肤发紧、口鼻干燥、胸闷,这都是让暖气给热出来的“暖气病”。 中医认为“人法自然,人顺四时”,是说人要顺应春温、夏热、秋凉、冬寒这个规律来养生,才会减少疾病。《黄帝内经》说“虚邪贼风,避之有时”,“虚邪贼风”在冬天也指过于暖和的屋子,因为它违背了自然规律。 在冬天,人的阳气闭藏,如果屋里过暖,本来内藏的阳气向外耗散,自然容易头晕眼花、四肢无力。 日常生活中,要注意室内通风,每天早晚开窗通风,身体与自然保持相同节奏,可以最大程度接近天人合一,让阳气趋于闭藏状态。 屋里温度高,燥气比较大,可以放盆水,也可以养些绿色植物,不宜太多,经常浇水即可。 饮食上,不妨多吃润肺食物,百合、梨、蜂蜜都可。也可多喝热汤,白菜豆腐汤、菠菜豆腐汤、羊肉白萝卜汤等,既暖和又能滋补津液。对于已经被暖气“烘”病的患者,要根据不同症状,对症治疗: >半夜口渴 >鼻干出血 >咽喉肿痛 >咳嗽 >便秘 *风湿顽疾 调用奇兵 * 【养生药膳】 *小寒时节 五行美食* >早餐首选粥类 南瓜粥、玉米渣粥、小米粥。(黄色五行属土) >午餐火锅、炒菜均可 牛羊肉、刀豆、韭菜、茴香、香菜、荠菜、芦笋等。(绿色五行属木) >午餐后食山楂消食 山楂,营养丰富,可促进肠蠕动,帮助消化,减轻肠胃负担,更是爱美人士减肥的好帮手。 >晚餐喝汤 黑芝麻、黑豆、黑米、黑木耳等食材可调理肾脏。(黑色五行属金) 凉拌木耳、凉拌芝麻菠菜、木耳红枣汤,木耳炖乌鸡,黑芝麻汤圆、百合芝麻猪心汤,黑豆炖猪骨,黑豆莲藕鸡汤,黑米粥等都是不错的选择,清淡小菜加煲汤,养生又健康。