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異國風味-- 委內瑞拉童話小屋
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自從上回嘗完印度料理後,很久沒嘗試異國食物,今天為了要去拍櫥裝照,順便品嘗了一家祕魯小店--Caracas Arepa Bar 委內瑞拉童話小屋(聽起來很優雅可愛的名稱)但是店家其實超級小
整體而言,不是很合我的胃口,,可能是我點的東西吧!但看網站的圖片真的很好吃的樣子,去的時候很多老美可是接踵而來,因為這家小店竟然有zaget(美國的餐飲介紹專書)推薦,所以想嘗鮮的人可以去試試看,附註網址(因為有brooklyn有分店) 網址 : http://www.caracasarepabar.com/ie_index.php 地址: 93 1/2 E 7th St, New York, NY10009 (212)529-2314 地鐵：6線到Astor Place站NRW到8線St.NYU站L到1 Av-enue，周一休
Menu: 招牌菜袋餅(Arepas)，用玉米粉製的薄脆小袋皮塞餡，餡料近20種，牛肉、黑豆豬肉、素菜等，再抹入番茄酪梨醬、起司炸香蕉，統統塞進巴掌大的餅袋裡。桌上的祕魯調味醬，以胡椒蒜頭和荷蘭芹調和的 Arepas ( La Surena) Quesillo ( 雞蛋布丁)
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